« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-01-13 11:31:05
Temat: spagetti carbonaraProsze o przepis na spagetti carbonara.
Szukalam oczywiscie w internecie ale.. jakos zadem do mnie nieprzemawia.
Moze tu :)
Pozdrawiam
Marta
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2005-01-13 11:48:58
Temat: Re: spagetti carbonara
Użytkownik "mar m" <j...@w...pl> napisał w wiadomości
news:cs5m5t$582$1@galaxy.uci.agh.edu.pl...
> Prosze o przepis na spagetti carbonara.
> Szukalam oczywiscie w internecie ale.. jakos zadem do mnie nieprzemawia.
Ten jest bardzo prawidłowy, za wyjątkiem przyprawy uniwersalnej. Boczek jest
na tyle słony, ze mozna go czasem pominąc, jesli mało słone, dosolic. Vegeta
itp zmieniają niekorzystnie smak.
Ja zamiast zółtek i osobno całego jajka używam dwóch jajek na 200 ml
śmietanki na koniec dla zagęszczenia.
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-01-13 11:55:03
Temat: Re: spagetti carbonara
Użytkownik "cherokee" <c...@n...o2.pl> napisał w wiadomości
news:cs5nf1$ep2$1@nemesis.news.tpi.pl...
>. Boczek jest
> na tyle słony, ze mozna go czasem pominąc,
Oczywiście chodzi o to, ze sól mozna pominąc :)
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-01-13 12:14:20
Temat: Re: spagetti carbonara
Użytkownik "mar m" <j...@w...pl> napisał w wiadomości
news:cs5m5t$582$1@galaxy.uci.agh.edu.pl...
> Prosze o przepis na spagetti carbonara.
> Szukalam oczywiscie w internecie ale.. jakos zadem do mnie nieprzemawia.
> Moze tu :)
Ja robię carbonarę/pesto, tak nam najbardziej smakuje. W garnuszku mieszam
śmietanę, żółtko i jajo, szynkę w kwadracikach (kupuję plasterki i kroję na
kwadraciki), tarty parmezan (jak na moje niewyrobione podniebienie to
całkiem starcza takie coś parmezanopodobne z torebki) oraz pesto (sporo).
Makaron gotuję nie bardzo al dente (nienawidzę niedogotowanego makaronu).
Gorący wykładam do jakiegoś naczynia, sporego coby się dało wymieszać,
dolewam zawartość uprzednio przygotowanego garnuszka, mieszam, podaję. To
taka moja własna wariacja, kompilacja, ale jest naprawdę dobre.
Pozdrawiam - Agnieszka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-01-13 15:29:16
Temat: Re: spagetti carbonaratzn który ten ???
Użytkownik "cherokee" <c...@n...o2.pl> napisał w wiadomości
news:cs5nf1$ep2$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "mar m" <j...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:cs5m5t$582$1@galaxy.uci.agh.edu.pl...
>> Prosze o przepis na spagetti carbonara.
>> Szukalam oczywiscie w internecie ale.. jakos zadem do mnie nieprzemawia.
> Ten jest bardzo prawidłowy, za wyjątkiem przyprawy uniwersalnej. Boczek
> jest
> na tyle słony, ze mozna go czasem pominąc, jesli mało słone, dosolic.
> Vegeta
> itp zmieniają niekorzystnie smak.
> Ja zamiast zółtek i osobno całego jajka używam dwóch jajek na 200 ml
> śmietanki na koniec dla zagęszczenia.
>
> pozdr
>
> cherokee
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-01-13 16:44:57
Temat: Re: spagetti carbonara
Użytkownik "mar m" <j...@w...pl> napisał w wiadomości
news:cs645n$bmh$1@galaxy.uci.agh.edu.pl...
> tzn który ten ???
Hehe, no tak..:)
http://ww2.tvp.pl/tvppl/1181,2004052899001.strona
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |