Data: 2007-03-18 16:35:04
Temat: Re: "tostowac" chleb czy nie ??
Od: "Jurek dAq" <g...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"januszek" <j...@p...irc.pl> a écrit dans le message de news:
s...@l...eu.org...
> Przeciętna, sklepowa bułka tostowa, czy też chleb tostowy tzw pszenny
> jest końcowym etapem procesu technologicznego, który w zasadzie
> sprowadza się do całkowitego usunięcia wszystkiego co naturalne.
no to o pikarnictwie tez nie wiele wiesz :), ale popytaj twoje misie moze
cos ci podpowiedza?
>Proces
> ten polega na usunieciu z maki wszystkiego co naturalne a nastepnie
> dodanie chemii przyspieszajacej fermentacje oraz regulujacej wypiek.
> Potem robi sie z tego chleb tostowy. Nie ma więc żadnego znaczenia czy
> te śmieci podgżejesz czy nie ;)
no no ale cie te misie "podkrecily!!!!!!
Jurek
|