On Thu, 22 Jan 2009 20:52:08 +0100, Basia wrote:

> Można poczytać o Amigdalinie w internecie. Ciekawe,
> zapewniam.

Nie wszystko o czym można przeczytać w internecie to prawda.

Poza panegirykami można przeczytac na przykład takie cóś:

"AMIGDALINA

Amigdalina - należąca do glikozydów cyjanogennych zawierających związany
cyjanowodór, związek ten występuje w migdałach (zwłaszcza gorzkich )
pestkach wiśni śliwek, brzoskwiń moreli.

Szczególnie niebezpieczne mogą być nalewki alkoholowe na tych owocach
zaw. Do 3 mg HCN/l. Pod wpływem kwasu żołądkowego z amigdaliny uwalnia
się cyjanowodór (stąd zatrucia mają taki przebieg jak przy zatruciu
cyjankami). Cyjanowodór blokuje wiele enzymów (przez blok. grup- SH
białek); najważniejsza jest jednak inhibicja oksydazy cytochromowej
wskutek czego następuje zaburzenie oddychaniu tkankowym. Tkanki nie
odbierają tlenu z krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla tkanki
nerwowej. Występują takie objawy jak bóle głowy, niepokój lęk uczucie
drętwienia w jamie ustnej, ślinotok, ucisk za mostkiem, zaczerwienienie
skóry, w ciężkich przypadkach drgawki kloniczno-toniczne, tyłozgięcie
tułowia i śmierć. "

:D

m.

--
Marek Bieniek (mbieniek na epic kropa pl)
Na newsach jestem prywatnie i wyrażam tu swoje prywatne opinie.