Użytkownik Tadeusz Smal <s...@s...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:01f401c24d2a$93800100$be4c4cd5@d3h6c1...

> ps. podobniez wino da sie zrobic z kazdego owocu
> a pomidor to chyba tez owoc
> ?

Alkohol powstaje zwykle:-) z rozkładu cukrów, lub z gotowych cukrów
prostych, zmagazynowanych w danym owocu jako materiał zapasowy, rozkład
cukrów następuje zwykle pod wpływem pewnych grzybów, zwykle drożdży -
Sacharomycetes sp./Drożdże sp. z całą gamą odmian (malagi, porto, itp.).

Nie wszystkie owoce, w tym owoce Solanum lycopersicum/Psianka pomidor
zawierają tyle cukrów, aby powstało z nich wino (wino sensu stricto).
Wiele owoców zawiera obok cukrów substancje gorczyczne, powodujące śmierć
grzybów...
Zatem twierdzenie, że wino da się zrobić z każdego owocu jest wielką
nieprawdą lub słodkim marzeniem:-)

Za to pomidor zawiera duże ilości potasu, który jest dość szybko wypłukiwany
z mięśni pod wpływem spożywania alkoholu:-)
Tzw. akty "zapicia na śmierć" - to nic innego jak brak potasu w mięśniu
sercowym.
Czego nikomu nie życzę!!!

Pozdrawiam
p...@r...pl