Serowa wspaniała zupa - przepis

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-10-28 10:53:59

Temat: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: aniab <a...@p...pulawy.pl> szukaj wiadomości tego autora

Przepis umieściłam wcześniej, ponownie powtarzam - wart porzucenia
wszystkich diet i spróbowania zup dla tych co ich nie lubią :

Ostatnio zrobiłam pyszną zupę. Nawet garnek został dokładnie przez moje
dzieci nie lubiące zup wyskrobany i "wylizany"
Ponizej podaję przepis :
Uwaga : ( ja robiłam z pół porcji i wystarczyło dla 7 osób z dokładką
podawana w małych miseczkach)

1.2 kg miesa mielonego szynki lub chudej łopatki wieprzowej,
2 serki topione Hochland śmietankowe,
2 serki topione Hochland ziołowe,
por,
4 średnie cebule,
woda,
1 śmietana wg mnie wystarcza 12 %
przyprawy, sól, pieprz, vegeta lub warzywa (marchew, pietrucha i seler -
później wyjęte i zużyte do sałatki lub na jakiś inny zbożny cel )
Mięso zmielone zalewamy wodą, dodajemy ew. jeśli ktoś używa warzyw
gotujemy tak ok. 15 min ( od punktu zasyczenia) w szybkowarze. Ja
robiłam zupke bez warzyw, tylko z vegetą i wyszła znakomita a
zaoszczędza się czas poświęcony na ich obieranie. Otwieramy szybkowar
czywiście po wypuszczeniu pary - bezpiecznie, stawiamy z powrotem na
kuchnie i czynimy dalsze działania. Dodajemy do gotującej się cały czas
zupy cebulkę posiekana drobno i zeszkloną na oleju, potem zeszklony
pocięty w paseczki por, Następnie dodajemy do cały czas gotującej się
zupy pokrojone w plasterki serki łyżką drewnnianą je troche rozcierając
w zupie, a na końcu śmietanę wymieszaną z odlaną wcześniej zupką w
ilości 1/2 szkl. - coby nam sie nie zważyła, pzryprawiamy do smaku i
zupka gotowa.
Podajemy z pieczywem lub z grzankami
SMACZENGO w te chlodne i wilgotne popołudnia.
Może zupka przyda się na wszystkich świętych - coby się rozgrzać i
dobrze posilić.
Z pozdrowieniami Aniab

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-10-28 12:38:52

Temat: Re: Serowa wspania³a zupa - przepis
Od: b...@w...pl (MiKa) szukaj wiadomości tego autora

aniab wrote: Od samego czytania leci slinka...
Wyprobuje z pewnoscia. Ale musze wtracic trzy grosze.
Ja do wielu zup (jarzynowych, grzybowych) dodaje serki
topione. Szczegolnie gdy zdarzy sie zapomniec w
sklepie o smietanie. Ale nie tylko. Dodaja zupom
"glebi". Szczegolnie zyskuje pieczarkowa z serkiem
pieczarkowym.
pozdrawiam
MiKa

> Przepis umieściłam wcześniej, ponownie powtarzam - wart
porzucenia
> wszystkich diet i spróbowania zup dla tych co ich nie
lubią :

> Ostatnio zrobiłam pyszną zupę. Nawet garnek został
dokładnie przez moje
> dzieci nie lubiące zup wyskrobany i "wylizany"
> Ponizej podaję przepis :
> Uwaga : ( ja robiłam z pół porcji i wystarczyło dla 7
osób z dokładką
> podawana w małych miseczkach)

> 1.2 kg miesa mielonego szynki lub chudej łopatki
wieprzowej,
> 2 serki topione Hochland śmietankowe,
> 2 serki topione Hochland ziołowe,
> por,
> 4 średnie cebule,
> woda,
> 1 śmietana wg mnie wystarcza 12 %
> przyprawy, sól, pieprz, vegeta lub warzywa (marchew,
pietrucha i seler -
> później wyjęte i zużyte do sałatki lub na jakiś inny
zbożny cel )
> Mięso zmielone zalewamy wodą, dodajemy ew. jeśli ktoś
używa warzyw
> gotujemy tak ok. 15 min ( od punktu zasyczenia) w
szybkowarze. Ja
> robiłam zupke bez warzyw, tylko z vegetą i wyszła
znakomita a
> zaoszczędza się czas poświęcony na ich obieranie.
Otwieramy szybkowar
> czywiście po wypuszczeniu pary - bezpiecznie, stawiamy z
powrotem na
> kuchnie i czynimy dalsze działania. Dodajemy do
gotującej się cały czas
> zupy cebulkę posiekana drobno i zeszkloną na oleju,
potem zeszklony
> pocięty w paseczki por, Następnie dodajemy do cały czas
gotującej się
> zupy pokrojone w plasterki serki łyżką drewnnianą je
troche rozcierając
> w zupie, a na końcu śmietanę wymieszaną z odlaną
wcześniej zupką w
> ilości 1/2 szkl. - coby nam sie nie zważyła,
pzryprawiamy do smaku i
> zupka gotowa.
> Podajemy z pieczywem lub z grzankami
> SMACZENGO w te chlodne i wilgotne popołudnia.
> Może zupka przyda się na wszystkich świętych - coby się
rozgrzać i
> dobrze posilić.
> Z pozdrowieniami Aniab

--------------------------------------------
wyslane z serwisu easy cookbook - kukbuk izy
http://www.kuchnia.serwisy.net
http://www.kuchnia.serwisy.net.pl
--------------------------------------------

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-28 14:06:41

Temat: Re: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: g...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

1.2 kg miesa mielonego szynki lub chudej łopatki wieprzowej,
> 2 serki topione Hochland śmietankowe,
> 2 serki topione Hochland ziołowe,
> por,
> 4 średnie cebule,
> woda,
> 1 śmietana wg mnie wystarcza 12 %
> przyprawy, sól, pieprz, vegeta lub warzywa (marchew, pietrucha i seler -
> później wyjęte i zużyte do sałatki lub na jakiś inny zbożny cel )
> Mięso zmielone zalewamy wodą, dodajemy ew. jeśli ktoś używa warzyw
> gotujemy tak ok. 15 min ( od punktu zasyczenia) w szybkowarze. Ja
> robiłam zupke bez warzyw, tylko z vegetą i wyszła znakomita a
> zaoszczędza się czas poświęcony na ich obieranie. Otwieramy szybkowar
> czywiście po wypuszczeniu pary - bezpiecznie, stawiamy z powrotem na
> kuchnie i czynimy dalsze działania. Dodajemy do gotującej się cały czas
> zupy cebulkę posiekana drobno i zeszkloną na oleju, potem zeszklony
> pocięty w paseczki por, Następnie dodajemy do cały czas gotującej się
> zupy pokrojone w plasterki serki łyżką drewnnianą je troche rozcierając
> w zupie, a na końcu śmietanę wymieszaną z odlaną wcześniej zupką w
> ilości 1/2 szkl. - coby nam sie nie zważyła, pzryprawiamy do smaku i
> zupka gotowa.
> Podajemy z pieczywem lub z grzankami
> SMACZENGO w te chlodne i wilgotne popołudnia.
> Może zupka przyda się na wszystkich świętych - coby się rozgrzać i
> dobrze posilić.
> Z pozdrowieniami Aniab

Cześć!
Aniu, ja tę zupę gotuję na wywarze z mięsa lub jarzyn, a jak jest gotowa, to
dodaję pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę albo groszek ptysiowy.
Taka wariacja na temat zupki- ale jest pyszna, przyznaję...

Pozdrawiam- Gosia

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-29 09:02:14

Temat: Re: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: "Marysia" <m...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

TA ZUPA, UGOTOWANA PRZEZ MOJEGO SLUBNEGO, JEST PO PROSTU GENIALNA! JEDLISMY
JĄ NA SOBOTNI OBIADEK I POTEM RESZTKI DO NIEDZIELNEGO OBIADKU.
RZECZYWISCIE, NAWET NASZE ROZPUSZCZONE STARSZE DZIECKO ZJADLO Z CHĘCIĄ :-)))

--
Marysia (Ania 6,5 roku, Filip 9 mies.)
Gdańsk
GG 177682
"Najbardziej potrzebuję kogoś, kto byłby jak okno wychodzące na morze, a nie
jak odbicie mojego znużenia."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-29 16:47:31

Temat: Re: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: "Monique" <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam
przepis wygląda bardzo smaaaacznie, ale mam pytanko dotyczące fragmentu
następującego:

> 2 serki topione Hochland śmietankowe,
> 2 serki topione Hochland ziołowe,

te serki to mają być takie w rożkach? czy takie większe porcje (z wyglądu
jak baton to wygląda)?
Rany, ciekawa jestem czy będziesz wiedziała o co mi chodzi, bo coś się dziś
wysłowić nie mogę:-))))

Pozdr.
Monika & chyba Julka (~25-02-2003)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-30 09:01:23

Temat: Re: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: zbyszek <z...@n...poczta.pulawy.pl> szukaj wiadomości tego autora

> te serki to mają być takie w rożkach? czy takie większe porcje (z wyglądu
> jak baton to wygląda)?
Oczywiście, ze Cie zrozumiałam.
Serki mają byc 100g w "batonikach", i owiniete w sreberko z papierkiem.
Powodzenia i smacznego
Ania B

"A świstak siedzi i zawija w sreberka"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-30 09:03:02

Temat: Re: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: zbyszek <z...@n...poczta.pulawy.pl> szukaj wiadomości tego autora

zbyszek napisał(a): - przepraszam to bylam ja Aniab nie zmieniłam
profilu
>
> > te serki to mają być takie w rożkach? czy takie większe porcje (z wyglądu
> > jak baton to wygląda)?
> Oczywiście, ze Cie zrozumiałam.
> Serki mają byc 100g w "batonikach", i owiniete w sreberko z papierkiem.
> Powodzenia i smacznego
> Ania B
>
> "A świstak siedzi i zawija w sreberka"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-30 09:05:05

Temat: Re: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: aniab <a...@n...poczta.pulawy.pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-11-29 11:46:54

Temat: Re: Serowa wspaniała zupa - przepis
Od: "Ewa K." <e...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

ZUPA SEROWA
1.2 kg miesa mielonego szynki lub chudej łopatki wieprzowej,
2 serki topione Hochland śmietankowe,
2 serki topione Hochland ziołowe,
por,
4 średnie cebule,
woda,
1 śmietana wg mnie wystarcza 12 %
przyprawy, sól, pieprz, vegeta lub warzywa (marchew, pietrucha i seler -
później wyjęte i zużyte do sałatki lub na jakiś inny zbożny cel )
Mięso zmielone zalewamy wodą, dodajemy ew. jeśli ktoś używa warzyw
gotujemy tak ok. 15 min ( od punktu zasyczenia) w szybkowarze. Ja
robiłam zupke bez warzyw, tylko z vegetą i wyszła znakomita a
zaoszczędza się czas poświęcony na ich obieranie. Otwieramy szybkowar
oczywiście po wypuszczeniu pary - bezpiecznie, stawiamy z powrotem na
kuchnie i czynimy dalsze działania. Dodajemy do gotującej się cały czas
zupy cebulkę posiekana drobno i zeszkloną na oleju, potem zeszklony
pocięty w paseczki por, Następnie dodajemy do cały czas gotującej się
zupy pokrojone w plasterki serki łyżką drewnnianą je troche rozcierając
w zupie, a na końcu śmietanę wymieszaną z odlaną wcześniej zupką w
ilości 1/2 szkl. - coby nam sie nie zważyła, pzryprawiamy do smaku i
zupka gotowa.
Podajemy z pieczywem lub z grzankami
> SMACZENGO w te chlodne i wilgotne popołudnia.
> Może zupka przyda się na wszystkich świętych - coby się rozgrzać i
> dobrze posilić.
> Z pozdrowieniami Aniab