Truskawki...
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 3
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2011-06-19 20:44:30
Temat: Truskawki...Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
...w syropie. Będą.
16 pełnych koszyczków truskawek przede mną do odszypułkowania, wczoraj
wieczorem przywiezione od znajomej, cudne, pachnące, kaliber one, świeżutko
po zbiorze.
Najlepszy przetwór z nich, jaki może być (prócz dżemu i mrożonego musu z
cukrem), to:
1/2 kg cukru na 2,5 kg truskawek (norma "na oko").
Umyte i dokladnie osączone truskawki odszypułkować, przesypywac cukrem
warstwami w dużym garze, lekko ugnieść, posypać cukrem po wierzchu.
Przykryć.
Następnego dnia (kiedy puszczą dużo soku) wymieszac delikatnie, włożyć do
słoików wraz z syropem, pasteryzować.
Efekty na foto wkrótce...
PS. Do zasypywania truskawek cukrem używam dużego gara i czystego, nowego
worka foliowego, takiego jak do kiszenia kapusty. Zawiązuję koniec worka -
nic nie wleci.
--
XL
"Dzisiaj żyjemy w czasach, w których najgorsze występki są wpisane w prawa
człowieka." Roberto de Mattei
Prawda o GMO:
http://www.gmowpolsce.com.pl/custom/Lisowska%20J%20o
f%20Ecol%20and%20Health%202010.pdf
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2011-06-26 17:51:39
Temat: Re: Truskawki...Od: "Stokrotka" <o...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora
Za dużo cukru.
Ale książce z pszepisami nie wykluczam, że jest więcej.
--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2011-06-26 23:22:08
Temat: Re: Truskawki...Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 26 Jun 2011 19:51:39 +0200, Stokrotka napisał(a):
> Za dużo cukru.
> Ale książce z pszepisami nie wykluczam, że jest więcej.
"...w syropie."
--
XL
Prawda o GMO:
http://supermozg.gazeta.pl/supermozg/1,91628,9569172
,GMO___lobbing__wiara_i_polityczna_wola.html#ixzz1Pr
YQPpgy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |