Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 31

1. Data: 2005-07-20 07:41:47

Temat: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: "Poczatkujaca" <n...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

witam,

dopiero ucze sie od niedawna gotowac i mam pewien dylemat, wstawilam wczoraj
kurczaka (udka) do marynaty z olejem, wymieszalam marynaty 2 firm, dodalam
papryke slodka w proszku i 2 zabki zmiazdzone czosnku troche soli i
pieprz..zastanawiam sie co jeszcze dzisdo tego dodac przed smazeniem..no i nie
mam pomyslu z czym to podac, zzeby nie bylo oklepane kurczak sorowka i
ziemniaki, ciagle robie to samo z braku kwalifikacji ;(
prosze o jakies pomysly latwe moze z opisem od razu jak to sie robi...bylabym
baaardzo wdzieczna

Poczatkujaca

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-07-20 08:08:51

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <3...@n...onet.pl>,
"Poczatkujaca" <n...@o...pl> wrote:

> witam,
>
> dopiero ucze sie od niedawna gotowac i mam pewien dylemat, wstawilam wczoraj
> kurczaka (udka) do marynaty z olejem, wymieszalam marynaty 2 firm, dodalam
> papryke slodka w proszku i 2 zabki zmiazdzone czosnku troche soli i
> pieprz..zastanawiam sie co jeszcze dzisdo tego dodac przed smazeniem..

Proponuję, kminek, majeranek, tymianek, szałwię, sos sojowy, "przyprawę
do kurczaka" dwu innych firm, ziele angielskie, liść laurowy, ocet
ryżowy, szafran, budyń waniliowy Oetkera, curry.

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-07-20 08:15:24

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: panta_rei <j...@c...znajdzie> szukaj wiadomości tego autora

Świadomie, albo i nie Poczatkujaca napisał(a):

> ..zastanawiam sie co jeszcze dzisdo tego dodac przed smazeniem..no i nie
> mam pomyslu z czym to podac, zzeby nie bylo oklepane kurczak sorowka i
> ziemniaki, ciagle robie to samo z braku kwalifikacji ;(
> prosze o jakies pomysly latwe moze z opisem od razu jak to sie robi...bylabym
> baaardzo wdzieczna

Tak na szybko :)) zakładamy, że udka są odpowiednio słone/doprawione
więc:
-posmarować blache tłuszczem
-poukładac udka
-do tego dodać malutkie młode ziemniaczki do wypełnienia blaszki
(ziemniaczki przyprawić tylko vegetą)
-dla kolorytu dodać kilka pasków papryki i dla wzbogacenia smaku
kapelusze nieduzych pieczarek (dobrze jest całość wysmarować po wierzchu
oliwą)

Całość wstawić do piekarnika i piec tyle ile potrzebuje mięsko
Na surówkę sałata lodowa poszarpana w dość duze kawałki przyprawiona
vegetą lub jakimś gotowym dodatkiem (sosem do surówek), przygotować do
tego dodatek w postaci mieszanki majonezu i śmietany 18% w proporcjach
1:1 Sałatę polać bezpośrednio przed podaniem.

Smacznego!

Pozdrawiam.

PS. Może być zamiast ziemniaczków ryż z orzechami, ale nie mam czasu
teraz pisać :/
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
www.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2005-07-20 08:26:19

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: Lia <L...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2005-07-20 10:15:24 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach
przyrody grupowicz *panta_rei* skreślił te oto słowa:

> Świadomie, albo i nie Poczatkujaca napisał(a):
>
>> ..zastanawiam sie co jeszcze dzisdo tego dodac przed smazeniem..no i nie
>> mam pomyslu z czym to podac, zzeby nie bylo oklepane kurczak sorowka i
>> ziemniaki, ciagle robie to samo z braku kwalifikacji ;(
>> prosze o jakies pomysly latwe moze z opisem od razu jak to sie robi...bylabym
>> baaardzo wdzieczna

> -do tego dodać malutkie młode ziemniaczki do wypełnienia blaszki
> (ziemniaczki przyprawić tylko vegetą)

> Na surówkę sałata lodowa poszarpana w dość duze kawałki przyprawiona
> vegetą lub jakimś gotowym dodatkiem (sosem do surówek), przygotować do

Aaaa, i koniecznie nie zapomnieć na stół podac jeszcze vegete, kucharka i
warzywko, bo wielce prawdopodobne, że użyło się ich za mało.

--
Lia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2005-07-20 08:58:09

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 20 Jul 2005 09:41:47 +0200, Waćpanna lub Waćpan *Poczatkujaca*, w
wiadomości news:<news:33d9.00000885.42de003b@newsgate.onet.pl> zawarł, co
następuje:

> witam,
>
> dopiero ucze sie od niedawna gotowac i mam pewien dylemat, wstawilam wczoraj
> kurczaka (udka) do marynaty z olejem, wymieszalam marynaty 2 firm, dodalam
> papryke slodka w proszku i 2 zabki zmiazdzone czosnku troche soli i
> pieprz..zastanawiam sie co jeszcze dzisdo tego dodac przed smazeniem..no i nie
> mam pomyslu z czym to podac, zzeby nie bylo oklepane kurczak sorowka i
> ziemniaki, ciagle robie to samo z braku kwalifikacji ;(
> prosze o jakies pomysly latwe moze z opisem od razu jak to sie robi...bylabym
> baaardzo wdzieczna

Na początek - przy następnym daniu - nie przesadzaj z przyprawami. Skoro
zaczynasz gotować, dobrze, żebyś znała choć troche naturalny smak mięsa,
która przygotowujesz.
Jeśli masz czas - doprawiaj sama, nie korzystaj z gotowych marynat, bo to
przecież ma sporo dodatków typu glutaminian sodu, które nie są niezbędne, a
przedrażają. Kup sobie zwykłe przyprawy i delikatnie szukaj ulubionych
smaków, eksperymentuj z ziołami.
Kurczaka możesz upiec, usmażyć - jak lubisz.
Wiele przepisów na sałatki i surówki znajdziesz w archiwum grupy, przez
googla.
A co do tego - oklepane ziemniaczki są bardzo dobre, póki młode i z
koperkiem, a poza tym możesz też zrobić np. ryż z odrobiną cury (tak, to
akurt jest gotowa mieszanka :)) zeby był kolorowy i aromatyczny.
Ogólbnie - polecam zapoznanie się z archiwum oraz czytanie grupy na bieżąco,
dzieki czemu znajdziesz wiele dobrych pomysłów.

A na jutro - może coś z cukinii? :>
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2005-07-20 09:15:33

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: panta_rei <j...@c...znajdzie> szukaj wiadomości tego autora

Świadomie, albo i nie Lia napisał(a):

>> -do tego dodać malutkie młode ziemniaczki do wypełnienia blaszki
>> (ziemniaczki przyprawić tylko vegetą)
>
>> Na surówkę sałata lodowa poszarpana w dość duze kawałki przyprawiona
>> vegetą lub jakimś gotowym dodatkiem (sosem do surówek), przygotować do
>
> Aaaa, i koniecznie nie zapomnieć na stół podac jeszcze vegete, kucharka i
> warzywko, bo wielce prawdopodobne, że użyło się ich za mało.

No może i mam zboczenie w stosunku do vegety :)) Rybkę, a w
szczególności leszcze przyprawiam również tylko vegetą dodając czosnek i
cebulę :o

A poza tym to się nie czepiaj, masz inne propozycje to je podaj :))

Pozdrawiam.
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
www.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2005-07-20 09:17:36

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 20 Jul 2005 11:15:33 +0200, Waćpanna lub Waćpan *panta_rei*, w
wiadomości news:<news:slrn.pl.dds5hl.pgt.jak_jakas@slawi.grota.
mine.nu>
zawarł, co następuje:

> A poza tym to się nie czepiaj, masz inne propozycje to je podaj :))

Ja już podałam, więc teraz bedę się czepiać.
Precz z vegetą!!! :P

BP, NMSP
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2005-07-20 09:32:10

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: Lia <L...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2005-07-20 11:15:33 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach
przyrody grupowicz *panta_rei* skreślił te oto słowa:

>> Aaaa, i koniecznie nie zapomnieć na stół podac jeszcze vegete, kucharka i
>> warzywko, bo wielce prawdopodobne, że użyło się ich za mało.
>
> No może i mam zboczenie w stosunku do vegety :)) Rybkę, a w
> szczególności leszcze przyprawiam również tylko vegetą dodając czosnek i
> cebulę :o

A po co czosnek, nie lepiej podwoic ilośc vegety? ;o)
>
> A poza tym to się nie czepiaj, masz inne propozycje to je podaj :))

Tak, wywalić tego kurczaka, ziemniaki przyprawić solą grubioziarnistą,
skorka cytryny i sokiem z cytryny, a sos do sałaty też przyrządzić
własnoręcznie z naturalnych składników.

Precz w vegetą... we wszystkim co się da.
--
Lia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2005-07-20 11:02:33

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: tomasoburkaso <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

>>>Aaaa, i koniecznie nie zapomnieć na stół podac jeszcze vegete,
kucharka i
>>>warzywko, bo wielce prawdopodobne, że użyło się ich za mało.
>>
>>No może i mam zboczenie w stosunku do vegety :)) Rybkę, a w
>>szczególności leszcze przyprawiam również tylko vegetą dodając czosnek i
>>cebulę :o
>
>
> A po co czosnek, nie lepiej podwoic ilośc vegety? ;o)
>
>>A poza tym to się nie czepiaj, masz inne propozycje to je podaj :))
>
>
> Tak, wywalić tego kurczaka, ziemniaki przyprawić solą grubioziarnistą,
> skorka cytryny i sokiem z cytryny, a sos do sałaty też przyrządzić
> własnoręcznie z naturalnych składników.
>
> Precz w vegetą... we wszystkim co się da.

Rady troncom dyletanturom. Niby takie czify kuchni, a o prostej
zasmarzce i rurkach z kremem nikt nie wspomina. Nieładnie.
ps. Jaka to rozkosz przywalić Bogu ducha winnemu człowiekowi który
grzecznie pyta ;)

tomaso

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2005-07-20 11:08:44

Temat: Re: Z cyklu "Ucze sie gotowac": co do kurczaka ;)
Od: Lia <L...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2005-07-20 13:02:33 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach
przyrody grupowicz *tomasoburkaso* skreślił te oto słowa:

>> Tak, wywalić tego kurczaka, ziemniaki przyprawić solą grubioziarnistą,
>> skorka cytryny i sokiem z cytryny, a sos do sałaty też przyrządzić
>> własnoręcznie z naturalnych składników.
>>
>> Precz w vegetą... we wszystkim co się da.
>
> Rady troncom dyletanturom. Niby takie czify kuchni, a o prostej
> zasmarzce i rurkach z kremem nikt nie wspomina. Nieładnie.

A ta zasmaRZka to też koniecznie z vegeta...
A rurki z kremem do kurczaka zamiast ziemniaków? ;)

> ps. Jaka to rozkosz przywalić Bogu ducha winnemu człowiekowi który
> grzecznie pyta ;)

A to panta_rei o coś pytał?
--
Lia