arrowroot
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-06-18 15:04:14
Temat: arrowrootOd: PatryCCCja <k...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora
drogi slowniku
pisze do ciebie bo znow nie wiem co oznacza pewne slowo. tym razem tym
slowem jest "arrowroot". sporo sie o nim dowiedzialam w sieci. wiem ze jest
to zarowno nazwa rosliny jak i wyraianej z niej maki, wiem ze uzywa sie jej
do zageszczania, mozna uzywac zamiennie z maka kukurydziana, jest zupelnie
bez smaku, a w dodatku lekkostrawna. ale nadal nie wiem co to za
cholerstwo! niech mnie ktos oswieci. po zagotowaniu robi sie
przezroczyste.... no przeciez nie chodzi o maczke z tapioki, bo tapioka to
tapioka :)
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-06-18 15:59:14
Temat: Re: arrowrootOd: Magdalena Bassett <m...@w...net> szukaj wiadomości tego autora
PatryCCCja wrote:
>
> drogi slowniku
> pisze do ciebie bo znow nie wiem co oznacza pewne slowo. tym razem tym
> slowem jest "arrowroot". sporo sie o nim dowiedzialam w sieci. wiem ze jest
> to zarowno nazwa rosliny jak i wyraianej z niej maki, wiem ze uzywa sie jej
> do zageszczania, mozna uzywac zamiennie z maka kukurydziana, jest zupelnie
> bez smaku, a w dodatku lekkostrawna. ale nadal nie wiem co to za
> cholerstwo! niech mnie ktos oswieci. po zagotowaniu robi sie
> przezroczyste.... no przeciez nie chodzi o maczke z tapioki, bo tapioka to
> tapioka :)
>
Nie znam polskiej nazwy, ale przesylam link do zdjecia korzenia
arrowroot, z ktorego robi sie ten bialy proszek.
http://www.specialfoods.com/arrowroot.html
A tu wytlumaczenie, co to jest tapioka (Brazylijski arrowroot) i jak sie
ma do w/w indyjskiego arrowroot. Jest jeszcze kilka innych odmian
arrowroot, wszystkie sluza do zageszczania potraw lub jako taki gesty
kisiel, ktory je sie z przyprawami.
http://www.encyclopedia.com/html/c1/cassava.asp
MB
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-06-18 16:01:17
Temat: Re: arrowrootOd: "Art(Gruby)" <j...@p...net> szukaj wiadomości tego autora
On Tue, 18 Jun 2002 17:04:14 +0200, PatryCCCja <k...@s...pl>
wrote:
ciach
>cholerstwo! niech mnie ktos oswieci. po zagotowaniu robi sie
>przezroczyste.... no przeciez nie chodzi o maczke z tapioki, bo tapioka to
>tapioka :)
>
>pat
One sa spokrewnione ze soba - tapioka sago arrowroot - genus Maranta
, family Marantaceae ...popatrz tutaj
http://www.ogrodnik.pl/doniczkowe/doniczkowe_01_10.a
sp
Art(Gruby)
Abyssus abyssum invocat.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-06-19 07:17:36
Temat: Re: arrowrootOd: PatryCCCja <k...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora
Magdalena Bassett wrote:
> Nie znam polskiej nazwy, ale przesylam link do zdjecia korzenia
> arrowroot, z ktorego robi sie ten bialy proszek.
>
> http://www.specialfoods.com/arrowroot.html
zupelnie z niczym mi sie to nie kojarzy.....
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-06-19 07:18:43
Temat: Re: arrowrootOd: PatryCCCja <k...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Art(Gruby)" wrote:
> One sa spokrewnione ze soba - tapioka sago arrowroot - genus Maranta
> , family Marantaceae ...popatrz tutaj
> http://www.ogrodnik.pl/doniczkowe/doniczkowe_01_10.a
sp
czyli mozna uzywac zamiennie pewnie. to juz cos.
a soja droga musze sie dokladniej rozgladac w roznych sklepach z dziwnym
zarciem.
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-06-19 08:33:16
Temat: Re: arrowrootOd: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora
> > One sa spokrewnione ze soba - tapioka sago arrowroot - genus Maranta
> > , family Marantaceae ...popatrz tutaj
> > http://www.ogrodnik.pl/doniczkowe/doniczkowe_01_10.a
sp
>
> czyli mozna uzywac zamiennie pewnie. to juz cos.
> a soja droga musze sie dokladniej rozgladac w roznych sklepach z dziwnym
> zarciem.
Arrowroot starch - Skrobia ararutowa
Produkt żywnościowy pochodzący z różnych rodzajów roślin. Skrobi
ararutowej dostarczają kłącza Maranta arundinacea rosnącej w tropikalnym
rejonie Ameryki, bulwy Curcuma angustifolia, kłącza palmy sagowej Zamia
floridana oraz kłącza Canna edulis rosnącej w Queensland. Skrobia
ararutowa ma niewielkie znaczenie przemysłowe, lecz jest wysoko ceniona w
żywieniu dzieci i chorych ze względu na swą lekkostrawność.
http://www.wiw.pl/biblioteka/encyklopedia/
--
Pozdr. Jerzy Nowak
Wawa
"Wage war against littering."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-06-19 16:15:36
Temat: Re: arrowrootOd: PatryCCCja <k...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora
Jerzy wrote:
> Arrowroot starch - Skrobia ararutowa
> Produkt żywnościowy pochodzący z różnych rodzajów roślin. Skrobi
> ararutowej dostarczają kłącza Maranta arundinacea rosnącej w tropikalnym
> rejonie Ameryki, bulwy Curcuma angustifolia, kłącza palmy sagowej Zamia
> floridana oraz kłącza Canna edulis rosnącej w Queensland. Skrobia
> ararutowa ma niewielkie znaczenie przemysłowe, lecz jest wysoko ceniona w
> żywieniu dzieci i chorych ze względu na swą lekkostrawność.
a ktos to uzywal?
lub chocby widzial?
w pl, bo za granica to mnei nie uszczesliwia :)
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-06-20 10:43:09
Temat: Re: arrowrootOd: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora
> > Arrowroot starch - Skrobia ararutowa
>
> a ktos to uzywal?
> lub chocby widzial?
> w pl, bo za granica to mnei nie uszczesliwia :)
Dawno, dawno temu ...
;-)))
--
Pozdr. Jerzy Nowak
Wawa
"Wage war against littering."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |