co mozna zrobic z filetow z ryby?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 17

1. Data: 2006-03-27 16:28:51

Temat: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: d...@i...pl (DiMU) szukaj wiadomości tego autora

hej,
mam pytanie,co moge zrobic dobrego z filetow, mam obecnie z mintaja.
juz robilam:
- smazone
- rybe po grecku w marchewce,selerze,cebuli i przecierze pmidorowym
- filety duszone w pieczarkach

jak mace jakies pomysly, bardzo prosze.

--
Pozdrowienia,
DiMU

----------------------------------------------------
------------------
Jak sie go pozbyc? >>> http://link.interia.pl/f191a

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-03-27 16:43:10

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: "maf" <m...@n...alpha.pl> szukaj wiadomości tego autora

Uzytkownik "DiMU" <d...@i...pl> napisal w wiadomosci
news:837555010.20060327183124@interia.pl...
> hej,
> mam pytanie,co moge zrobic dobrego z filetow, mam obecnie z mintaja.
> juz robilam:
> - smazone
> - rybe po grecku w marchewce,selerze,cebuli i przecierze pmidorowym
> - filety duszone w pieczarkach
>
> jak mace jakies pomysly, bardzo prosze.
Witam
Smazone i marynowane w zalewie octowej. Mi sie nie udalo, wszystkie zjedli.
Pozdr
maf

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-03-27 17:34:39

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"DiMU" <d...@i...pl> wrote in message
news:837555010.20060327183124@interia.pl...
> hej,
> mam pytanie,co moge zrobic dobrego z filetow, mam obecnie z mintaja.
> juz robilam:
> - smazone
> - rybe po grecku w marchewce,selerze,cebuli i przecierze pmidorowym
> - filety duszone w pieczarkach
>
> jak mace jakies pomysly, bardzo prosze.

Panierowane, smazone w zalewie octowej, po dwu dniach fantastyczne

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-03-27 17:51:28

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: "Julita Cygan" <j...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

>> mam pytanie,co moge zrobic dobrego z filetow, mam obecnie z mintaja.

np. moje ulubione ostatnio jedzonko
PANGA Z PIECZARKAMI
1 kg pangi ( lub innej ryby ( filet ))

60 dag pieczarek

40 dag cebuli

400 ml słodkiej śmietany 30%

sól, pieprz, cukier do smaku

masło ( olej do smażenia)

Rybę rozmrozić pokroić w kawałki wielkości pudełka od zapałek, przyprawić
solą i pieprzem, obtoczyć w mące i smażyć na maśle.

Cebulę pokroić w półtalarki, poddusić na maśle, w trakcie duszenia posolić i
dodać łyżeczkę cukru.

Pieczarki po oczyszczeniu pokroić np. w talarki, poddusić na maśle.

Następnie wszystkie składniki układać w naczyniu (w którym będziemy zapiekać
danie) warstwami, np. ryba, cebula, pieczarki, ryba itd. Zalewamy wszystko
kremówką, tak aby przykryć ostatnią warstwę i wstawiamy do nagrzanego
piekarnika. Pieczemy około 20 - 30 minut, w temperaturze 200 stopni.

Ilość poszczególnych składników można regulować wg swoich upodobań.

Bardzo smaczne na ciepło, jeszcze lepsze po dwóch dniach (jak się uchowa),
można też jeść na zimno.

pozdrawiam Julita

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-03-27 18:16:25

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: "maf" <m...@n...alpha.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:e097qn$5pj$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
>
> Panierowane, smazone w zalewie octowej, po dwu dniach fantastyczne
>
Smazone w zalewie? ok, nie bede sie czepial /zabraklo przecinka/.
Zalezy od zalewy, jak mocna, to dobre sa juz po kilku godzinach.
Zalewa: ja robie tak;
do ryb najlepsza /moim zdaniem/ 1:8 czyli 4 szklanki wody pol szklanki octu
/10%/. Gotujemy wode z octem z dodatkiem, listka laurowego, gorczycy,
pimentu, mozna dodac cebule i ew marchewke/w slupkach/
Jak 'barzej' ocne, to 3 szklanki wody lub 2.
Pozdr
maf

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-03-27 18:55:59

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: Sylwia Janowicz <c...@m...gda.pl> szukaj wiadomości tego autora

DiMU napisał(a):

> hej,
> mam pytanie,co moge zrobic dobrego z filetow, mam obecnie z mintaja.
> juz robilam:

Może być i mintaj, może być panga:)
składniki:
3 cebule
duża puszka brzoskwiń
ketchup "Kotlin" pikantny 1 butelka (ok. 400 g)
ryba

sposób przygotowania:
Rybę solimy i smażymy na oliwie (smażyć bez panierki, co najwyżej leko
przed smażeniem oprószyć mąką) i odkładamy na bok.
cebulę kroimy ( wielkość - jak kto lubi) i lekko podsmażamy na odrobinie
oliwy.
Gdy juz jest szklista wlewamy 3/4 szklanki soku z brzoskwiń i dusimy
cebulę do miękkości. W tym czasie kroimy brzoskwinie w kostkę, po czym
dorzucamy do cebuli. Po chwili wlewamy cały ketchup i ew. gdy za gęste
dolewamy soku z brzoskwiń. Można doprawić do smaku, mnie odpowiada taki
jaki jest. Czasami tylko dosypuję odrobinę soli.
Następnie w naczyniu układamy warstwami rybę i przygotowany sos.
Ja preferuję tą potrawę na zimno , chociaż na ciepło też jest niezła:)

Wg opinii znajomych przepis czyta się z obrzydzeniem, a potrawę je się
ze smakiem:)

Pozdrawiam
Sylwia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-03-27 20:44:04

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

maf napisał(a):

> Smazone w zalewie? ok, nie bede sie czepial /zabraklo przecinka/.

Nie będę się czepiała, ale nie kompromituj się. Nie słyszałeś nigdy o
rybach smażonych w zalewie octowej?

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-03-27 20:48:35

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: "@nn" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:e09iq8$qhg$1@proxy.provider.pl...
> maf napisał(a):
>
>> Smazone w zalewie? ok, nie bede sie czepial /zabraklo przecinka/.
>
> Nie będę się czepiała, ale nie kompromituj się. Nie słyszałeś nigdy o
> rybach smażonych w zalewie octowej?

One na pewno są w zalewie smażone, nie na oleju? :P
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
************************* www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2006-03-27 20:52:59

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

@nn napisał(a):

> One na pewno są w zalewie smażone, nie na oleju? :P

Czy to ma być żart? Bo ja nie do końca chyba zrozumiałam emotikon.

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2006-03-27 20:55:30

Temat: Re: co mozna zrobic z filetow z ryby?
Od: "@nn" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:e09jav$qhg$3@proxy.provider.pl...
> @nn napisał(a):
>
>> One na pewno są w zalewie smażone, nie na oleju? :P
>
> Czy to ma być żart? Bo ja nie do końca chyba zrozumiałam emotikon.
>
Taaa... można tak to rozumieć ;)
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
************************* www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."