dostałem 5 kg śledzi solonych i ...
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 13
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-11-06 12:16:11
Temat: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: "Andrzej" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Co można smacznego zrobić, może jakieś danie obiadowe,
jeżeli chodzi o sałatki, w oleju itp to znam parę przepisów.
Jędrek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2007-11-06 19:03:32
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: "2SHEDS" <a...@m...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Andrzej" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:fgplu7$cfc$1@news.onet.pl...
> Co można smacznego zrobić, może jakieś danie obiadowe,
> jeżeli chodzi o sałatki, w oleju itp to znam parę przepisów.
> Jędrek
5 kilo? polowe dalbym fokom :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-11-06 19:11:15
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: panta_rei <j...@c...znajdzie> szukaj wiadomości tego autora
Świadomie, albo i nie 2SHEDS napisał(a):
> 5 kilo? polowe dalbym fokom :)
Solone? Sadysta!
Pozdrawiam.
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
http://foto.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-11-06 19:18:16
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: "2SHEDS" <a...@m...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "panta_rei" <j...@c...znajdzie> napisał w wiadomości
news:slrnfj1f2j.1pc.jak_jakas@chce-to.znajdzie...
> Świadomie, albo i nie 2SHEDS napisał(a):
>
>> 5 kilo? polowe dalbym fokom :)
>
> Solone? Sadysta!
no przeciez wody maja cala mase
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-11-06 19:21:35
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: panta_rei <j...@c...znajdzie> szukaj wiadomości tego autora
Świadomie, albo i nie 2SHEDS napisał(a):
>>> 5 kilo? polowe dalbym fokom :)
>>
>> Solone? Sadysta!
>
> no przeciez wody maja cala mase
I będą czekać aż się śledzie wymoczą ;)
A przy okazji śledzi... mój teść robi coś co nazywa bryndzą
śledź, twaróg, cebula przepuszczone przez maszynkę do mięsa, podzielone
na pół, do połowy dodana papryka, takie smarowidło dwukolorowe. Dobre ;)
Pozdrawiam.
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
http://foto.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-11-06 19:32:51
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: "2SHEDS" <a...@m...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "panta_rei" <j...@c...znajdzie> napisał w wiadomości
news:slrnfj1flv.1pc.jak_jakas@chce-to.znajdzie...
> Świadomie, albo i nie 2SHEDS napisał(a):
>
>>>> 5 kilo? polowe dalbym fokom :)
>>>
>>> Solone? Sadysta!
>>
>> no przeciez wody maja cala mase
>
> I będą czekać aż się śledzie wymoczą ;)
foki maja mnostwo czasu
>
> A przy okazji śledzi... mój teść robi coś co nazywa bryndzą
> śledź, twaróg, cebula przepuszczone przez maszynkę do mięsa, podzielone
> na pół, do połowy dodana papryka, takie smarowidło dwukolorowe. Dobre ;)
>
Dobre
trzeba bedzie sprobowac
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-11-06 19:40:52
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: "Tess" <c...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
panta_rei wrote:
> A przy okazji śledzi... mój teść robi coś co nazywa bryndzą
> śledź, twaróg, cebula przepuszczone przez maszynkę do mięsa,
> podzielone na pół, do połowy dodana papryka, takie smarowidło
> dwukolorowe. Dobre ;)
Nawet najlepszy smak nie zrekompensuje mi późniejszych zmagań
neutralizowania zapachu "śledzika" z maszynki. Brrr ;)
--
Tess
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2007-11-06 20:06:09
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: BBjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora
Andrzej pisze:
> Co można smacznego zrobić, może jakieś danie obiadowe,
> jeżeli chodzi o sałatki, w oleju itp to znam parę przepisów.
Wg Wincenty Zawadzkiej (Kucharka Litewska):
-śledzie smażone z sosem grzybowym, postne,
-kotlety ze śledzia,
-farsz śledziowy zapiekany na śniadanie, z cielęciną,
-śledź zapiekany inaczej,
-grzanki śledziowe na zimno na śniadanie,
-masło śledziowe postne,
jeśli zależy Ci na czymś z tego, to może jutro pracowicie wklepię.
--
BBjk
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2007-11-07 07:43:50
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: "Andrzej" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "BBjk" <b...@q...pl> napisał w wiadomości
news:fgqhdb$m4o$1@inews.gazeta.pl...
> Andrzej pisze:
>> Co można smacznego zrobić, może jakieś danie obiadowe,
>> jeżeli chodzi o sałatki, w oleju itp to znam parę przepisów.
>
> Wg Wincenty Zawadzkiej (Kucharka Litewska):
> -śledzie smażone z sosem grzybowym, postne,
> -kotlety ze śledzia,
> -farsz śledziowy zapiekany na śniadanie, z cielęciną,
> -śledź zapiekany inaczej,
> -grzanki śledziowe na zimno na śniadanie,
> -masło śledziowe postne,
>
> jeśli zależy Ci na czymś z tego, to może jutro pracowicie wklepię.
> --
> BBjk
>
proszę o
-śledzie smażone z sosem grzybowym, postne,
-kotlety ze śledzia,
-śledź zapiekany inaczej,
-grzanki śledziowe na zimno na śniadanie
i bardzo dziękuję
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2007-11-07 08:24:52
Temat: Re: dostałem 5 kg śledzi solonych i ...Od: BBjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora
Andrzej pisze:
> -śledzie smażone z sosem grzybowym, postne,
5-6 śledzi, 1 cebula,, 1/2 bułki francuskiej, 2 łyżki mąki, 1/2 szklanki
oliwy. Do tego sos rumiany z cytryną.
Wymoczone śledzie ociągnąć ze skóry, wyjąć ości i usiekać drobno z
dodaniem trochę cebuli i mleczka od tegoż śledzia. Wymoczyć bułkę w
wodzie, wycisnąć, wyrobić to wszystko razem ze śledziem na jedną masę,
ułożyć na ościach śledziowych, nadając kształt śledzia, osypać mąką i
smażyć ostrożnie na oliwie lub upiec na oliwie w piecu.
Sos do nich zrobić rumiany z cytryną lub na rosole burakowym z grzybami,
podmacerowany mąką i oliwą.
W dzień maślny włozyc można do farszu kawałek surowego masła i bułkę
wymoczoną w mleku oraz wbić parę jaj dla utrzymania masy. Smażyć na
maśle i sos masłem zarobić.
(Wincenta Zawadzka, Kucharka Litweska)
> -kotlety ze śledzia,
> -śledź zapiekany inaczej,
> -grzanki śledziowe na zimno na śniadanie
Reszta w miarę wolnego czasu, trochę później.
--
BBjk
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |