jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2005-02-17 11:20:38

Temat: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: "Enpi" <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam,

Prosze o radę,
jak zabezpieczyć ziemniaki utarte na placki ziemniaczane przed zsinieniem.

Banany skrapiamy sokiem z cytryny, a co do ziemniaków???

Liczę na sprawdzone wynalazki, pozdrawiam :))

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2005-02-17 12:32:02

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: "mhm" <m...@u...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Liczę na sprawdzone wynalazki, pozdrawiam :))

wiem, wiem - prosisz o sprawdzone, ale ja akurat mam taki jedynie
"zasłyszany".
znajoma góralka twierdziła, że wystarczy do utartych ziemniaków dodać łyżkę
kwaśnej śmietany - nie wnikałam, bo placki to ja lubię, ale konsumować...
niezależnie od stopnia zsinienia ziemniaków :)

pozdrawiam,
wielbiąca pyry w każdej postaci - mhm.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-17 13:08:34

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: "C_L_K" <r...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

potwierdzam ztą śmietaną :)
Użytkownik "mhm" <m...@u...com.pl> napisał w wiadomości
news:cv22s3$o16$1@213.17.192.18...
>> Liczę na sprawdzone wynalazki, pozdrawiam :))
>
> wiem, wiem - prosisz o sprawdzone, ale ja akurat mam taki jedynie
> "zasłyszany".
> znajoma góralka twierdziła, że wystarczy do utartych ziemniaków dodać
> łyżkę
> kwaśnej śmietany - nie wnikałam, bo placki to ja lubię, ale konsumować...
> niezależnie od stopnia zsinienia ziemniaków :)
>
> pozdrawiam,
> wielbiąca pyry w każdej postaci - mhm.
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-17 13:55:26

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: "cherokee" <c...@n...o2.pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-17 14:19:07

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: e...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

>
> Użytkownik "Enpi" <e...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:3ed3.00000841.42147e05@newsgate.onet.pl...
> > Witam,
> >
> > Prosze o radę,
> > jak zabezpieczyć ziemniaki utarte na placki ziemniaczane przed zsinieniem.
>
> Jeśli to na placki, to też tarta cebula wymieszana z ziemniakami.
>
> pozdr
>
> cherokee
>
Hmm, cebule dodaję zawsze i nie skutkuje.
Sprawdzę jeszcze sposób na śmietanę, mam tylko nadzieję, że obecnie najczęściej
dostępna, homogenizowana pomoże :))

Póki co dzięki za rady i czekam na jeszcze :))))

Pozdrowionka

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-17 21:25:26

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: Tomasz Dajczak <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Enpi wrote:

> jak zabezpieczyć ziemniaki utarte na placki ziemniaczane przed zsinieniem.
>
> Banany skrapiamy sokiem z cytryny, a co do ziemniaków???

Ja daję odrobinę octu i nie ciemnieją.

--
Ola

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-18 08:04:58

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: "Qq" <m...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Tomasz Dajczak" <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:cv31rc$cdj$1@news.onet.pl...
> Enpi wrote:
>
> > jak zabezpieczyć ziemniaki utarte na placki ziemniaczane przed
zsinieniem.

A nie wystarczy odciąć im dopływu światła? Coś mi się wydaje, że to o to
chodzi.
Dlaczego te pod wierzchnią warstwą nie ciemnieją, hę?

Qq

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-18 09:10:38

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: "batory" <b...@p...wywaltoonet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Qq" <m...@g...pl> napisał w wiadomości
news:cv47gu$s06$1@helios.nd.e-wro.pl...
> Użytkownik "Tomasz Dajczak" <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:cv31rc$cdj$1@news.onet.pl...
> > Enpi wrote:
> >
> > > jak zabezpieczyć ziemniaki utarte na placki ziemniaczane przed
> zsinieniem.
>
> A nie wystarczy odciąć im dopływu światła? Coś mi się wydaje, że to o to
> chodzi.
> Dlaczego te pod wierzchnią warstwą nie ciemnieją, hę?
>
Po ciemku można sobie paluszki pokaleczyć :-)
Moim zdaniem to nie chodzi o światło tylko o kontakt z powietrzem
(konkretnie - z tlenem).
Pozdrawiam - Agnieszka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-18 09:21:49

Temat: Re: jak zabezpieczyć utarte ziemniaki przed zsinieniem
Od: "@nn" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Enpi" <e...@o...pl> napisał w wiadomości
news:3ed3.00000841.42147e05@newsgate.onet.pl...
> Witam,
>
> Prosze o radę,
> jak zabezpieczyć ziemniaki utarte na placki ziemniaczane przed
> zsinieniem.
>
> Banany skrapiamy sokiem z cytryny, a co do ziemniaków???
>
> Liczę na sprawdzone wynalazki, pozdrawiam :))
>
Witam!
Jeśli to na placki, to ja nie daję żadnej śmietany, żadnego octu,
żadnej cebuli (bleee) tylko szybko ucieram i od razu smażę - od kiedy
tak właśnie robię moje placki są "złociste" (a wydawało mi się kiedyś
że to jest niemożliwe) z czego bardzo zadowolony jest mój TŻ, bo takich
zgniło-zielonych nie lubił.
Ania
--
Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ
****************************************************
*********************
"Życie jest nie zdrowe, a sufity zawsze są gotowe żeby spaść na
głowę..."