kasza gryczana z dynia

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-09-30 08:03:32

Temat: kasza gryczana z dynia
Od: PatryCCCja <"pat"@[usun ten nawias wraz z zawartoscia]vege.pl> szukaj wiadomości tego autora

moje najnowsze odkrycie: kasza gryczana z dynia - palce lizac!
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3476

"pyszne! wspaniale polaczenie - wytrawny smak kaszy z olejem lnianym i do
tego slodkawa dynia. wczesniej dynie z pieczarkami robilam jako samodzielne
danie, ale dopiero z kasza gryczana stanowi naprawde rewelacyjne danie."

Informacje ogólne:
Rodzaj diety: wegańska
Kategoria: dania gorące
Skala trudności: *

Składniki:
kasza gryczana lub pol na pol gryczana i jeczmienna (jesli ktos za
gryczana srednio przepada)
dynia
pieczarki
ew. cebula
sól, ew. pieprz czarny lub ziolowy
olej
ew. olej lniany

Przepis:
kasze gryczana gotujemy.
w miedzyczasie obieramy dynie, kroimy w kostke. kawalki nie musza byc
male, ale dobrze by bylo, gdyby nie byly zbyt grube. cebule siekamy.
pieczarki obieramy i tez w plasterki. na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy
dynie, pieczarki i cebule. pichcimy, az dynia zrobi sie miekkawa. nie
przykrywamy, bo woda z pieczarek i dyni musi odparowac. calosc nie oze
plywac.
na koniec solimy do smaku, mozna dodac pieprzu.

kiedy kasza sie ugotuje mozna do niej dodac oleju lnianego - swietnie
sie komponuje! nakladamy kasze na talerze, na to dynie z pieczarkami i
gotowe.

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
Inicjatywa Empatia http://empatia.pl