| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-08-20 11:52:47
Temat: Re: konfitury - pytanie techniczne
> No dobra Panie purysto...
>
> to jak sie nazywa to co powstaje w wyniku długotwałej obróbki cieplnej
> owoców z cukrem
>
> w garnku??
nie jestem panem purystą, ale mysle, ze to cos w rodzaju powideł będzie, ja
robie powidła ze śliwek, smażę je kilka dni, tylko ze nie daję cukru.
pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2004-08-20 12:00:05
Temat: Re: konfitury - pytanie techniczne> to jak sie nazywa to co powstaje w wyniku długotwałej obróbki cieplnej
> owoców z cukrem
>
pewnie masz dżem
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-20 14:27:52
Temat: Re: konfitury - pytanie techniczne>
> nie jestem panem purystą, ale mysle, ze to cos w rodzaju powideł
będzie,
> ja robie powidła ze śliwek, smażę je kilka dni, tylko ze nie daję
cukru.
>
no bo powidła robi się tak, że ogrzewa się i zagęszcza same owoce, bez
wody i cukru
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-20 16:08:30
Temat: Re: konfitury - pytanie techniczneOn Fri, 20 Aug 2004 13:29:06 +0200, "M.W."
<t...@p...nospam.onet.pl> wrote:
>Oj.....moim ulubionym garnkiem jest własnie taki aluminiak...
>ale to sie może objawi w którymś tam pokoleniu....
Trudno - jest tyle innych niebzepieczenstw...
--
Catalina
gg # 186839
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-20 16:08:30
Temat: Re: konfitury - pytanie techniczneOn Fri, 20 Aug 2004 14:00:05 +0200, "Kyllyan"
<m...@w...pl.invalid> wrote:
>pewnie masz dżem
A jesli owoce nadal sa w kawalkach i to raczej duzych?? np cale
wisnie??
--
Catalina
gg # 186839
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-20 16:12:31
Temat: Re: konfitury - pytanie techniczne
Użytkownik "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> napisał w wiadomości
news:cg4p3k$808$1@news.onet.pl...
> > to jak sie nazywa to co powstaje w wyniku długotwałej obróbki cieplnej
> > owoców z cukrem
> >
> pewnie masz dżem
>
Dzieki ...
Heh tyle lat człek zyje i nie wie ze to dzem...;)))))))))))
ale obawiam sie ze to raczej powidła....
w kazdym razie zaniosłem do piwnicy bo co z oczu to z serca..a ma starczyć
na długo...
śliwki sie zaczynają a i czarnej pożeczki idzie poszukać..wiec po niedzieli
nastepna porcja owocu do przerobu..
ale jedno mnie wq..... CENA CUKRU !!!! - pomyśleć ze jeszcze z pół roku temu
był po 1.40.....heeeh
Marek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |