lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 61

21. Data: 2010-06-20 20:08:10

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: STranger <p...@b...ru> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-06-20 20:55, =radek= pisze:
> On Sun, 20 Jun 2010 17:05:12 +0200, Tadeusz Jerzy Korsak wrote:
>
>> Użytkownik "=radek="<t...@s...mail> napisał w wiadomości
>> news:hvkg8g$sqi$3@node1.news.atman.pl...
>>> On Sat, 19 Jun 2010 23:17:24 +0200, Tadeusz Jerzy Korsak wrote:
>>>
>>>
>>>> Izolat białka serwatki, (...) do nabycia w sklepach kulturystycznych,
>>>> rozrabia się wodą, mlekiem bądź sokiem, [bla, bla]
>>> Jasne, a jak autor ma np. nietolernacje laktozy, czy bialkamleka to po
>>> tym wynalazku bedzie smrodzil lepiej od diesla w autobusie, tudziez
>>> bedzie musial korzystac z kibelka czesciej, niz kierowca zmienia biegi.
>>> Genialna rada.
>>
>> Wiem że wiesz wszystko najlepiej, ale zwracam Ci uwagę że izolat białka
>> serwatki nie zawiera cukru mlecznego - laktozy oraz białek mleka:
>> kazeiny, albuminy i globuliny! Dlatego jest tak łatwo przyswajalny i
>> jest wykorzystywany w medycynie. Warto wiedzieć o czym się pisze.
>
> Chciałbym poznać ową technologię pozwalająca w 100% wyeliminować laktozę i
> białka mleka z serwatki...

Izolat białka serwatki, skądinąd znakomity suplement żywieniowy dla
sporowców i osób starszych, najczęściej jest 80%. A więc w tych
pozostałych 20% zawiera małe ilości tego wszystkiego co w normalnych
produktach mlecznych. Poza tym takie białko serwatki pije się w postaci
koktajli mlecznych. Ok 2 łyżek czubatych białka rozpuszcza się w
szklance mleka, co zapewnia organizmowi ok 30 gramów czystego białka.
Smakuje to jak shake w mcdonald, a o niebo zdrowsze i bez cukru -
polecam. ;)

> Tak czy siak, bezsensowne jedzenie izolatu białka z serwatki to mało
> rozsądna porada.

Porada jest nawet sensowna, ale tylko pod warunkiem, że traktuje się to
białko jako uzupełnienie diety, a nie jako zamiennik.
Jako zamienniki niektórych posiłków w ciagu dnia kulturyści i ogólnie
sportowcy stosują odżywki weglowodanowo białkowe, czyli tzw. gainery.
Swoja drogą nigdy tego nie jadłem, bo to moim zdaniem bezsensowne, w
końcu tyle jest dookoła smacznych węglowodanów. :) Jedzenie w proszku
mnie nie interesuje, gdy tak łatwo pozyskać te węglowodany. Natomiast
izolaty białkowe to co innego, zapewniają czyste białko, które jest
rzeczą dość trudną do pozyskania z normalnego jedzenia w ilościach
wystarczających po ciężkich treningach. W końcu nawet w mięsie jest
zaledwie dwadzieścia kilka % białka średnio... Przeliczając zatem - aby
dostarczyć organizmowi ok 100g białka trzeba by zjeść ok pół kilograma
mięsa.

> W przypadku zdrowej osoby to jest jedynie suplement
> uzupełniający niedobór białka, którego wcale tak dużo nie potrzebujemy(no
> chyba że to wyjazd kulturystów, albo w głębokim poważaniu mamy własne
> nerki).

Zakłada się, że przeciętni ludzie potrzebują ok 1 g białka dziennie na 1
kg wagi ciała. Osoby akywne fizycznie, a więc uprawiajace sporty
potrzebują od 1,2 g do 2,0 g białka na 1kg masy ciała. A więc sportowiec
ważący ok 90 kg potrzebuje ok 180-200 gramów białka dziennie.
Kulturyści podczas budowania masy mięśniowej mają zapotrzebowanie
jeszcze większe, ok 2,5 do 3 g na jeden kilogram masy ciała. Większe
ilości białka nie będę już przyswajalne do odbudowy tkanek i odbudowy
układu immunologicznego i będę po prostu spalane, albo zamieniane na
zapasową tkankę tłuszczową.
Oczywiście spory nadmiar białka wydalany jest po przetrawieniu jako
kreatynina w nerkach, a więc na dłuższa metę obciąża te narządy.

--
STranger

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

22. Data: 2010-06-20 22:10:20

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: "Tadeusz Jerzy Korsak" <tkorsak@"REMOVE"polbox.com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "=radek=" <t...@s...mail> napisał w wiadomości
news:hvlo7v$26b$1@node1.news.atman.pl...
> On Sun, 20 Jun 2010 17:05:12 +0200, Tadeusz Jerzy Korsak wrote:
>
>> Użytkownik "=radek=" <t...@s...mail> napisał w wiadomości
>> news:hvkg8g$sqi$3@node1.news.atman.pl...
> Chciałbym poznać ową technologię pozwalająca w 100% wyeliminować laktozę i
> białka mleka z serwatki...

Technologia ta to ultrafiltracja, przy wykorzystaniu perforowanych folii z tworzyw.
Można nią oczyszczać wodę pitną, a więc tym bardziej pozbywać się laktozy z roztworu
białek. Po zagęszczeniu białka do 80% suszy się roztwór rozpyłowo do suchej postaci,
takiej jak mleko w proszku.
Nic więc dziwnego, że większość produktów "whey protein isolate" pochodzi z USA.
Szczegóły: www.makainaturopathic.com/articles/whey.pdf

Pozdrowienia, Tadeusz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

23. Data: 2010-06-20 23:34:13

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: Animka <a...@t...nieja.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-06-20 22:08, STranger pisze:
> Porada jest nawet sensowna, ale tylko pod warunkiem, że traktuje się to
> białko jako uzupełnienie diety, a nie jako zamiennik.
> Jako zamienniki niektórych posiłków w ciagu dnia kulturyści i ogólnie
> sportowcy stosują odżywki weglowodanowo białkowe, czyli tzw. gainery.
> Swoja drogą nigdy tego nie jadłem, bo to moim zdaniem bezsensowne, w
> końcu tyle jest dookoła smacznych węglowodanów.:) Jedzenie w proszku
> mnie nie interesuje, gdy tak łatwo pozyskać te węglowodany. Natomiast
> izolaty białkowe to co innego, zapewniają czyste białko, które jest
> rzeczą dość trudną do pozyskania z normalnego jedzenia w ilościach
> wystarczających po ciężkich treningach. W końcu nawet w mięsie jest
> zaledwie dwadzieścia kilka % białka średnio... Przeliczając zatem - aby
> dostarczyć organizmowi ok 100g białka trzeba by zjeść ok pół kilograma

Czy kobiety nie uprawiające sportu mogą to jeść? Np. przed wykonaniem
jakiejś ciężkiej pracy fizycznej w domu. Czy nie dostanie się od tego
biegunki?
Kurcze, trochę drogie te papki są.

--
animka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

24. Data: 2010-06-21 07:37:33

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: STranger <p...@b...ru> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-06-21 01:34, Animka pisze:
> W dniu 2010-06-20 22:08, STranger pisze:
>> Porada jest nawet sensowna, ale tylko pod warunkiem, że traktuje się to
>> białko jako uzupełnienie diety, a nie jako zamiennik.
>> Jako zamienniki niektórych posiłków w ciagu dnia kulturyści i ogólnie
>> sportowcy stosują odżywki weglowodanowo białkowe, czyli tzw. gainery.
>> Swoja drogą nigdy tego nie jadłem, bo to moim zdaniem bezsensowne, w
>> końcu tyle jest dookoła smacznych węglowodanów.:) Jedzenie w proszku
>> mnie nie interesuje, gdy tak łatwo pozyskać te węglowodany. Natomiast
>> izolaty białkowe to co innego, zapewniają czyste białko, które jest
>> rzeczą dość trudną do pozyskania z normalnego jedzenia w ilościach
>> wystarczających po ciężkich treningach. W końcu nawet w mięsie jest
>> zaledwie dwadzieścia kilka % białka średnio... Przeliczając zatem - aby
>> dostarczyć organizmowi ok 100g białka trzeba by zjeść ok pół kilograma
>
> Czy kobiety nie uprawiające sportu mogą to jeść? Np. przed wykonaniem
> jakiejś ciężkiej pracy fizycznej w domu.

A dlaczego nie? To jest produkowane w zwykłej mleczarni, ma wszystkie
atesty itp. Każdy może sobie pić taki koktajl proteinowy. Ale czy jest
to niezbędne dla kobiety pracującej w domu - tego nie powiem.
Na pewno to świetna sprawa dla każdej osoby która się odchudza i zjada
za mało żeby dostarczyć odpowiednio dużo białka więc jej układ
odpornościowy jest osłabiony. Szklanka dziennie takiego białka serwatki
rozwiązuje problem niedoboru białka.

> Czy nie dostanie się od tego
> biegunki?

Od samej serwatki czystej w proszku tak - nie polecam.
Ale od białka serwatki 80% nie, bo nie ma laktozy itp (ilości śladowe
ma). A dyskutujemy o izolacie białka serwatki w poszku, a nie o serwatce
w proszku :)
Jeśli rozpuszczasz to w mleku (smaczniejsze) to zależy wszystko od tego
czy tolerujesz mleko. Można też rozpuszczać w wodzie (mnie nie smakuje w
wodzie).

> Kurcze, trochę drogie te papki są.

No te importowane białka serwatki są bardzo drogie. Z drugiej strony
opakowanie 900 gramów wystarcza na miesiące.
Ale w polskich mleczarniach też se produkuje takie proteinki. Np w
Ostrowie Mazowieckim.
Przykładowa aukcja:
http://allegro.pl/item1058782146_ostrowia_wpc_80_900
gram_najtaniej_wys_kurierem.html

--
STranger

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

25. Data: 2010-06-21 10:39:35

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sat, 19 Jun 2010 22:27:11 +0200, STranger napisał(a):

> Ależ nie lepi się, w każdym razie ja nie zauważyłem.
> A nawet jeśli to zawsze może łyknąć kawy. Faktem jest, że masło
> orzechowe jest produktem bardzo zdrowym (oczywiście nie w nadmiarze bo
> kalorie swoje ma):
> http://peanut-butter.org/peanut-butter/Peanut+Butter
+Nutrition+Facts

Wiesz, generalnie nie jadam arachidów, po aferze ze śmiercionośną pleśnią
nie mam jakoś zaufania do producentów, nie bardzo wierzę, ze oni
rzeczywiście rzetelnie i dokłądnie je segregują, choć niby sprawa została
zażegnana przez wprowadzenie nowoczesnych urządzeń sortujących światłem i
takie tam super technologie... A w takim maśle (=masie) to ja zupełnie już
nie widzę, z czego oni tak naprawdę to zrobili.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

26. Data: 2010-06-21 13:54:15

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: Animka <a...@t...nieja.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-06-21 09:37, STranger pisze:

> A dlaczego nie? To jest produkowane w zwykłej mleczarni, ma wszystkie
> atesty itp. Każdy może sobie pić taki koktajl proteinowy. Ale czy jest
> to niezbędne dla kobiety pracującej w domu - tego nie powiem.
> Na pewno to świetna sprawa dla każdej osoby która się odchudza i zjada
> za mało żeby dostarczyć odpowiednio dużo białka więc jej układ
> odpornościowy jest osłabiony. Szklanka dziennie takiego białka serwatki
> rozwiązuje problem niedoboru białka.

O to świetnie, dostałam sadła na brzuchu po encortonie i muszę to
zrzucić, bo spódniczki mi się teraz nie dopinają.

>> Kurcze, trochę drogie te papki są.
>
> No te importowane białka serwatki są bardzo drogie. Z drugiej strony
> opakowanie 900 gramów wystarcza na miesiące.
> Ale w polskich mleczarniach też se produkuje takie proteinki. Np w
> Ostrowie Mazowieckim.
> Przykładowa aukcja:
> http://allegro.pl/item1058782146_ostrowia_wpc_80_900
gram_najtaniej_wys_kurierem.html

Dzięki.
Czy jednak ta odżywka nie będzie lepsza? Nie znam się na tym kompletnie :-(
http://www.kulturystyka.sklep.pl/product_info.php/cP
ath/22/products_id/486/products_name/activlab-whey-g
ainbody-dibencozide-positive-1000g.html

--
animka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

27. Data: 2010-06-21 16:48:00

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: STranger <p...@b...ru> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-06-21 15:54, Animka pisze:
> W dniu 2010-06-21 09:37, STranger pisze:
>
>> A dlaczego nie? To jest produkowane w zwykłej mleczarni, ma wszystkie
>> atesty itp. Każdy może sobie pić taki koktajl proteinowy. Ale czy jest
>> to niezbędne dla kobiety pracującej w domu - tego nie powiem.
>> Na pewno to świetna sprawa dla każdej osoby która się odchudza i zjada
>> za mało żeby dostarczyć odpowiednio dużo białka więc jej układ
>> odpornościowy jest osłabiony. Szklanka dziennie takiego białka serwatki
>> rozwiązuje problem niedoboru białka.
>
> O to świetnie, dostałam sadła na brzuchu po encortonie i muszę to
> zrzucić, bo spódniczki mi się teraz nie dopinają.

Pijąc koktajle białkowe nie schudniesz sama z siebie.
Przede wszystkim redukcja kalorii i sport.

>>> Kurcze, trochę drogie te papki są.
>>
>> No te importowane białka serwatki są bardzo drogie. Z drugiej strony
>> opakowanie 900 gramów wystarcza na miesiące.
>> Ale w polskich mleczarniach też se produkuje takie proteinki. Np w
>> Ostrowie Mazowieckim.
>> Przykładowa aukcja:
>> http://allegro.pl/item1058782146_ostrowia_wpc_80_900
gram_najtaniej_wys_kurierem.html
>>
>
> Dzięki.
> Czy jednak ta odżywka nie będzie lepsza? Nie znam się na tym kompletnie :-(

Nie. To typowy gainer, a nie białko.

> http://www.kulturystyka.sklep.pl/product_info.php/cP
ath/22/products_id/486/products_name/activlab-whey-g
ainbody-dibencozide-positive-1000g.html

Spójrz w tabelkę i sprawdź ilość białka i węglowodanów, przecież od razu
widać, że w 100g odżywki jest tylko 20g białka, a reszta to węglowodany.
Mówiąc bez ogródek ta odżywka z twojego linka to zwykłe żarcie w proszku
jest - ohyda.
Jeśli już z tej strony www to o TYM dyskutujemy:

www.kulturystyka.sklep.pl/product_info.php/cPath/53/
products_id/2110/products_name/activlab-whey-protein
-isolate-2000g-naturalne-szejker-07l.html

Jak widać jest to izolat 90%, stąd cena.
Chcesz taniej, szukaj ok 80%.
A najlepiej daj sobie spokój z takimi odżywkami, skoro sportu nie
uprawiasz :)

--
STranger

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

28. Data: 2010-06-21 16:53:03

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: "Pa pa5merf" <x...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Órzytkownik "STranger" napisał:
>> Kurcze, trochę drogie te papki są.
>
> No te importowane białka serwatki są bardzo drogie. Z drugiej strony
> opakowanie 900 gramów wystarcza na miesiące.
> Ale w polskich mleczarniach też se produkuje takie proteinki. Np w
> Ostrowie Mazowieckim.
> Przykładowa aukcja:
> http://allegro.pl/item1058782146_ostrowia_wpc_80_900
gram_najtaniej_wys_kurierem.html

strasznie to drogie, ale mni tak zastanawia co by było jak bym tak z
głodniał i zjadł na raz całą tą paczuszkę 900gramuf, mógłbym miesiąc nic nie
jeść?:O)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

29. Data: 2010-06-21 17:30:49

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 21 Jun 2010 12:39:35 +0200, Ikselka napisał(a):

> Dnia Sat, 19 Jun 2010 22:27:11 +0200, STranger napisał(a):
>
>> Ależ nie lepi się, w każdym razie ja nie zauważyłem.
>> A nawet jeśli to zawsze może łyknąć kawy. Faktem jest, że masło
>> orzechowe jest produktem bardzo zdrowym (oczywiście nie w nadmiarze bo
>> kalorie swoje ma):
>> http://peanut-butter.org/peanut-butter/Peanut+Butter
+Nutrition+Facts
>
> Wiesz, generalnie nie jadam arachidów, po aferze ze śmiercionośną pleśnią
> nie mam jakoś zaufania do producentów, nie bardzo wierzę, ze oni
> rzeczywiście rzetelnie i dokłądnie je segregują, choć niby sprawa została
> zażegnana przez wprowadzenie nowoczesnych urządzeń sortujących światłem i
> takie tam super technologie... A w takim maśle (=masie) to ja zupełnie już
> nie widzę, z czego oni tak naprawdę to zrobili.

http://www.gronkowiec.pl/aflatoksyna.html

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

30. Data: 2010-06-21 18:16:04

Temat: Re: lekko ot ] jedzenie bardzo przyswajalne
Od: Animka <a...@t...nieja.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2010-06-21 18:48, STranger pisze:

> Pijąc koktajle białkowe nie schudniesz sama z siebie.
> Przede wszystkim redukcja kalorii i sport.

No właśnie już z pół dnia zabieram się za mycie okien w domu, ale
wreszcie chyba zaraz się za to wezmę :-)

>
>> Dzięki.
>> Czy jednak ta odżywka nie będzie lepsza? Nie znam się na tym kompletnie :-(
>
> Nie. To typowy gainer, a nie białko.
>
>> http://www.kulturystyka.sklep.pl/product_info.php/cP
ath/22/products_id/486/products_name/activlab-whey-g
ainbody-dibencozide-positive-1000g.html
>
>
> Spójrz w tabelkę i sprawdź ilość białka i węglowodanów, przecież od razu
> widać, że w 100g odżywki jest tylko 20g białka, a reszta to węglowodany.
> Mówiąc bez ogródek ta odżywka z twojego linka to zwykłe żarcie w proszku
> jest - ohyda.
> Jeśli już z tej strony www to o TYM dyskutujemy:
>
> www.kulturystyka.sklep.pl/product_info.php/cPath/53/
products_id/2110/products_name/activlab-whey-protein
-isolate-2000g-naturalne-szejker-07l.html
>
> Jak widać jest to izolat 90%, stąd cena.
> Chcesz taniej, szukaj ok 80%.
> A najlepiej daj sobie spokój z takimi odżywkami, skoro sportu nie
> uprawiasz :)

Takie np. umycie wielkich okien w mieszkaniu to też sport. Trzeba się
nieźle przy tym nagimnastykować, szczególnie na parapecie :-(
Dodałam sobie tego linka z Allegro do zakładek i chyba kupię tę odżywkę.
Sportu nie uprawiam, ale chcę, żeby mi przybyło sił, ponieważ mięsa i
wędlin za bardzo nie mogę jeść, bo większośc to jakieś obrzydliwe
świństwo. Na ogól co kupię jakąś wędlinę to wyrzucam.

Pozdrawiam :-)

--
animka