listopadowe ognisko

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 29

1. Data: 2007-11-22 21:26:08

Temat: listopadowe ognisko
Od: "fuksa" <f...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

co oprócz kiełbas można upiec?
jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to wsadzić?
ewentualnie inne pomysły mile widziane :)

Ola

PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2007-11-22 21:36:30

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: "icm" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Ziemniaki może i odpadają ale polecam zabawnie prosty ale ciekawy projekt
pieczonego w ognisku jajka...
Bierzemy największe cebule jakie udanam się dostać i kilka surowych jaj,
wskazana choć niekonieczna również odrobina soli i jakieś narzędzia typu
nóż, widelec czy łyżka...
Odkrajany cebule w 3/4 wysokości i wydłubujemy wewnętrzne warstwy robiąc
miejsce na jajo. Nie obieramy cebuli ! Wbijamy jajo do cebuli mieszając
dosypujemy odrobinę soli , przykrywamy uciętą 1/4 i wkopujemy w żar. Dobrze
też poszatkować to co wydłubaliśmy i wrzucić do "naczynia" z cebuli. po
10-15 minutach mamy albo jajko po wiedeńsku z cebulką, albo jajecznice w
cebuli albo jajo na twardo przesiąknięte cebulowym aromatem w zależności od
intensywności ogniska...

miłego ogniskowania, ja je kończę ziemniakiem w październiku

Użytkownik "fuksa" <f...@w...pl> napisał w wiadomości
news:fi4s5k$cqi$1@node1.news.atman.pl...
> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
> wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Ola
>
> PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2007-11-22 21:38:38

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: BBjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

fuksa pisze:
> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
> wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Ola
>
> PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]

Szaszłyk (mięso wieprzowe, cebula, pomidory, boczek lub słonina), albo
"kaukaski" - barani. Można do tego ugotować w ognisku ryż, czy inne
kasze (dwa garnki, mniejszy i większy, w kąpieli wodnej w większym
mniejszy z ryżem) (tylko po co), można zrobić founde (kociołek
zawieszony dość wysoko nad ogniskiem).
Można nawet piec małe rybki na patykach, ale to zabawa dla amatorów, no
i ktoś wczesniej musiałby je złowić.
--
BBjk (i wspomnienia wakacji rozmaitych)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2007-11-23 00:36:07

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: "Bluzgacz" <p...@w...org> szukaj wiadomości tego autora

"fuksa" <f...@w...pl> wrote in message
news:fi4s5k$cqi$1@node1.news.atman.pl...

> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
> wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)

Bez malaksera Zelmer Fenomenon i aroniowego korbola - ani rusz.
--

Bluzgacz
bluzgacz(at)gmail.com
alt.pl.zbluzgaj - kultura alternatywna
http://www.trolling.pl/trolling.htm
Przylacz sie: http://plsocpolityka.blog.onet.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2007-11-23 05:42:50

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: "Panslavista" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Bluzgacz" <p...@w...org> wrote in message
news:fi578i$jpi$1@news.albasani.net...
>
> "fuksa" <f...@w...pl> wrote in message
> news:fi4s5k$cqi$1@node1.news.atman.pl...
>
> > co oprócz kiełbas można upiec?
> > jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
> > wsadzić?
> > ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Bez malaksera Zelmer Fenomenon i aroniowego korbola - ani rusz.

Aroniowe skończyło się - teraz piję gronowe...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2007-11-23 07:10:30

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: Waldemar <w...@c...de> szukaj wiadomości tego autora

fuksa schrieb:
> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
> wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Ola
>
> PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]

co prawda jest to niezbyt tradycyjnie, ale ziemniaki można podgotować i
wciapnąć w popiół by doszły. Bakłażany też są niezłe, szaszłyki różnego
autoramentu. No i marshmellows na deser ;-)

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2007-11-23 07:22:46

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: "Misiek" <p...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "fuksa" <f...@w...pl> napisał w wiadomości
news:fi4s5k$cqi$1@node1.news.atman.pl...
> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
> wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Ola
>
> PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]

1. pieczony boczek (dla koneserow slonina ale nie kazdy lubi i potrafi
zmulic)
2. pieczony kurak (w calosci) na roznie
3. pieczony karczek zamarynowany uprzednio
4. dowlone miesa na czyms w rodzaju grilla - robilem tak nad morzem i
sprawdza sie - "niskie" ognisko, dokokola niego 4 (najlepiej metalowe)
"widelki" na ktorych kladziemy srednio drobna siatke (ogrodowa troszke za
duze oczka ma) wczesniej posmarowana tluszczem i mamy .... prawie grilla (tu
prawie nie robi wielkiej roznicy)
Nad morzem praktykowalismy to w ten sposob ze obok "glownego" ogniska ktore
dawalo cieplo "ogniskomenom i ogniskodamom" robilo sie drugie mniejsze
wlasnie dla tego "nibygrilla"
raz zrobilismy tez "kominek" z kamieni ulozony nad ktroym pieklismy wlasnie
kurczaka w calosci ... Bylo fajnie i zadowolenie z wlasnych pomyslow tez
bylo :-) Dodam jako ciekawostke ze na nastepny dzien rano widzielismy ze na
naszym "kominku" pieczono wlasnie miecho jakowes na roznie (w bialy dzien
heh)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2007-11-23 09:09:08

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Ola
>
> PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]
>

Jak ognisko to koniecznie - "Prażonki" (poszukaj pod tym hasłem w sieci)
czas pieczenia na ognisku ok 30-40 min

Pozdrawiam

Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2007-11-23 09:20:09

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: "Panslavista" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

"fuksa" <f...@w...pl> wrote in message
news:fi4s5k$cqi$1@node1.news.atman.pl...
> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to
wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Ola
>
> PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]
>

Dlaczego - ktoś może się poświęcić i spalić trochę drewna na upieczenie
ziemniaków jak i na upieczenie barana...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2007-11-23 10:07:47

Temat: Re: listopadowe ognisko
Od: Lia <i...@p...org> szukaj wiadomości tego autora

McDreamy or McSteamy? *fuksa*. Seriously? Seriously.

> co oprócz kiełbas można upiec?
> jadłam kiedyś pierś z kurczaka w takich paskach- w jaką marynatę to wsadzić?
> ewentualnie inne pomysły mile widziane :)
>
> Ola
>
> PS małe ognisko, tak ze 3-4 godz, więc ziemniaki w popiele odpadają :]

Jadłam latem paczuszki wegetariańskie z popiołu. Były tam ziemniaki
pokrojone w kawałki, pieczarki, cebula, rzodkiewka (smakuje na ciepło jak
kalafior), marchewka. Przyprawione solą ziołową. Bo wyjęciu z popiołu
otwieraliśmy paczuszki, kładliśmy po plastrze sera, zamykaliśmy na chwilę
co by ser się rozpuścił.
A potem to już pałaszowaliśmy. Dobre było też z dodatkiem marmite.

--
Lia

It's life's illusions I recall. I really don't know life at all.