przechowywanie orzechów i pora

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 11

1. Data: 2007-07-23 06:48:40

Temat: przechowywanie orzechów i pora
Od: "Bunny" <m_bunny@USUŃinteria.pl> szukaj wiadomości tego autora

Sąsiadka uszczęsliwiła mnie reklamówką orzechów włoskich. Już są obrane
tylko za bardzo nie wiem jak je przechować żeby się nie zapleśniały albo nie
wyschły.

I druga sprawa jak najleiej przechować pora i czy opłaca się kupić więcej w
sezonie ( jeśli tak to kiedy jest na nie sezon?) Jedynym sposobem jaki mi
przychodzi do głowy jest ususzenie ale jak to zrobić? Pokroić i ususzyć na
blasze - czy to wystarczy? I jak to potem przechowywać w zamkniętym czy
otwartym pojemniku?

--
Pozdrawiamy
Marta i Arek 21 miesięcy
www.arek.cba.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2007-07-23 07:14:28

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Bunny" <m_bunny@USUŃinteria.pl> wrote in message
news:f81j99$oq5$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Sąsiadka uszczęsliwiła mnie reklamówką orzechów włoskich. Już są obrane
> tylko za bardzo nie wiem jak je przechować żeby się nie zapleśniały albo
nie
> wyschły.
>
> I druga sprawa jak najleiej przechować pora i czy opłaca się kupić więcej
w
> sezonie ( jeśli tak to kiedy jest na nie sezon?) Jedynym sposobem jaki mi
> przychodzi do głowy jest ususzenie ale jak to zrobić? Pokroić i ususzyć na
> blasze - czy to wystarczy? I jak to potem przechowywać w zamkniętym czy
> otwartym pojemniku?

Orzechy wysuszyć na słońcu przez parę dni - najlepiej ważyć - gdy przy
suchej pogodzie przestają tracić na wadze to znak że są suche.
Pory pokrojone w krążki zamrozić - najlepiej osobno białą i osobno
zielona część liścia - w zależności od potrzeb będzie je można zastosować do
różnych potraw...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2007-07-23 07:35:09

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: Theli <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Bunny pisze:

> I druga sprawa jak najleiej przechować pora i czy opłaca się kupić więcej w
> sezonie ( jeśli tak to kiedy jest na nie sezon?) Jedynym sposobem jaki mi
> przychodzi do głowy jest ususzenie ale jak to zrobić? Pokroić i ususzyć na
> blasze - czy to wystarczy? I jak to potem przechowywać w zamkniętym czy
> otwartym pojemniku?
>

Pokroic i zamrozic.

th

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2007-07-23 10:06:40

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: jureq <j...@X...to.z.adresu.Xop.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 23 Jul 2007 08:48:40 +0200, Bunny napisał(a):

> Sąsiadka uszczęsliwiła mnie reklamówką orzechów włoskich. Już są obrane
> tylko za bardzo nie wiem jak je przechować żeby się nie zapleśniały albo nie
> wyschły.

Orzech składa sie głównie z tłuszczu i należy go przechowywać tak żeby ten
tłuszcz nie zjełczał. A więc w lodówce.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2007-07-23 12:23:21

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Bunny" <m_bunny@USUŃinteria.pl> napisał w wiadomości
news:f81j99$oq5$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Sąsiadka uszczęsliwiła mnie reklamówką orzechów włoskich. Już są obrane
> tylko za bardzo nie wiem jak je przechować żeby się nie zapleśniały albo
> nie wyschły.
>
> I druga sprawa jak najleiej przechować pora i czy opłaca się kupić więcej
> w sezonie ( jeśli tak to kiedy jest na nie sezon?) Jedynym sposobem jaki
> mi przychodzi do głowy jest ususzenie ale jak to zrobić? Pokroić i ususzyć
> na blasze - czy to wystarczy? I jak to potem przechowywać w zamkniętym czy
> otwartym pojemniku?
>
>
>
To już są orzechy? Zawsze zbierałam je we wrześniu. A co się tyczy porów -
po co chcesz je przechowywać? Wszak w handlu sa o każdej porze roku i w
żadnej nie sa jakoś szczególnie drogie...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2007-07-23 12:26:26

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"batory" <b...@p...beztego.onet.pl> wrote in message
news:f826t1$la7$1@nemesis.news.tpi.pl...

> To już są orzechy? Zawsze zbierałam je we wrześniu. A co się tyczy porów -
> po co chcesz je przechowywać? Wszak w handlu sa o każdej porze roku i w
> żadnej nie sa jakoś szczególnie drogie...

Może jest ze wsi?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2007-07-23 19:31:27

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: "Bunny" <m_bunny@USUŃinteria.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> napisał w wiadomości
news:f826t1$la7$1@nemesis.news.tpi.pl...

> To już są orzechy? Zawsze zbierałam je we wrześniu.

Orzechy zeszłoroczne jeszcze :-)

A co się tyczy porów -
> po co chcesz je przechowywać? Wszak w handlu sa o każdej porze roku i w
> żadnej nie sa jakoś szczególnie drogie...

Owszem racja, ale mi zawsze zostaje 2/3 pora która się marnuje bo nie
zużywam - aż tak często zup nie gotuję a do innych potraw jakoś nie używam.
Dlatego pomyślałam że kupię i pokroję i zamrożę albo wysuszę żeby potem brać
po trochu. A jak jeszcze mi się uda kupić trochę taniej niż potem w zimie to
nawet lepiej :-)

--
Pozdrawiamy
Marta i Arek 21 miesięcy
www.arek.cba.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2007-07-23 19:32:00

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: "Bunny" <m_bunny@USUŃinteria.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:f8272q$m09$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> wrote in message
> news:f826t1$la7$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
>> To już są orzechy? Zawsze zbierałam je we wrześniu. A co się tyczy
>> porów -
>> po co chcesz je przechowywać? Wszak w handlu sa o każdej porze roku i w
>> żadnej nie sa jakoś szczególnie drogie...
>
> Może jest ze wsi?
>

Z wielkiej wsi pt. Wrocław

--
Pozdrawiamy
Marta i Arek 21 miesięcy
www.arek.cba.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2007-07-23 19:37:54

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Bunny" <m_bunny@USUŃinteria.pl> wrote in message
news:f82vnv$5a8$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> napisał w wiadomości
> news:f826t1$la7$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> > To już są orzechy? Zawsze zbierałam je we wrześniu.
>
> Orzechy zeszłoroczne jeszcze :-)
>
> A co się tyczy porów -
> > po co chcesz je przechowywać? Wszak w handlu sa o każdej porze roku i w
> > żadnej nie sa jakoś szczególnie drogie...
>
>
> Owszem racja, ale mi zawsze zostaje 2/3 pora która się marnuje bo nie
> zużywam - aż tak często zup nie gotuję a do innych potraw jakoś nie
używam.
> Dlatego pomyślałam że kupię i pokroję i zamrożę albo wysuszę żeby potem
brać
> po trochu. A jak jeszcze mi się uda kupić trochę taniej niż potem w zimie
to
> nawet lepiej :-)

Można spokojnie mrozić, ale surówka z porów (białej części) ze śmietaną lub
majonezem jest wspaniała...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2007-07-23 19:38:56

Temat: Re: przechowywanie orzechów i pora
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Bunny" <m_bunny@USUŃinteria.pl> wrote in message
news:f82vp0$5dj$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:f8272q$m09$1@nemesis.news.tpi.pl...
> >
> > "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> wrote in message
> > news:f826t1$la7$1@nemesis.news.tpi.pl...
> >
> >> To już są orzechy? Zawsze zbierałam je we wrześniu. A co się tyczy
> >> porów -
> >> po co chcesz je przechowywać? Wszak w handlu sa o każdej porze roku i w
> >> żadnej nie sa jakoś szczególnie drogie...
> >
> > Może jest ze wsi?
> >
>
>
> Z wielkiej wsi pt. Wrocław

No proszę, pamiętam go jeszcze jako wieś... :-) I króliczki które się
króliczkowały...