sernik i slepota

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-12-22 18:03:55

Temat: sernik i slepota
Od: "Aldona 'Aldik' Richter" <a...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam

Przypuszczam, że było, ale przewertowałam grupę wstecz dość daleko i jakoś
nie widzę. Może już ślepnę przez te święta, cholesterol i te sprawy ;-) Czy
może komuś by się chciało rzucić jakimś fajnym przepisem na smaczny sernik?
Mam prawie kilogram zmielonego twarogu i knuję co by tu z nim dobrego
zrobić. Z góry dzięki :-)

Pozdrówka

Aldik

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-12-22 21:42:52

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "@nn" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Aldona 'Aldik' Richter" <a...@a...pl> napisał w
wiadomości news:cqccua$fk3$1@news.onet.pl...
> Witam
>
> Przypuszczam, że było, ale przewertowałam grupę wstecz dość daleko i
> jakoś
> nie widzę. Może już ślepnę przez te święta, cholesterol i te sprawy
> ;-) Czy
> może komuś by się chciało rzucić jakimś fajnym przepisem na smaczny
> sernik?
> Mam prawie kilogram zmielonego twarogu i knuję co by tu z nim dobrego
> zrobić. Z góry dzięki :-)
>
> Pozdrówka

Hej!

SERNIK GOTOWANY

75 dag białego sera

2 całe jaja

1 szklanki cukru pudru

15 dag margaryny

2 łyżki mąki kartoflanej

1 opakowanie cukru waniliowego

olejek pomarańczowy, rodzynki

gotowy biszkopt

Ser zmielić w maszynce, dodać jajka, cukier, masło, chwilę rozcierać a
następnie gotować 15 minut ciągle mieszając. Pod koniec dodać bakalie,
zapach i mąkę kartoflaną rozpuszczoną w odrobinie mleka. Gorące wylać
na biszkopt lub inne ciasto (biszkopt przekroić na 3 cz.).

Biszkopt

4 jaja

? szklanki mąki pszennej

? szklanki mąki kartoflanej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać aż się rozpuści,
dodać żółtka i powoli wymieszać. Na koniec wsypać obie mąki wymieszane
z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszane ciasto wylać do
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką tortownicy. Piec od 35
do 50 min.

Polewa czekoladowa

10 dag margaryny

10 dag cukru pudru

2 łyżki mleka

2 łyżki kakao

1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

Stopioną margarynę wymieszać z resztą składników, ustawić naczynie na
małym ogniu i mieszając podgrzewać aż zgęstnieje.

SERNIK NA ZIMNO

? kg sera białego

2 całe jaja

1 szklanka cukru

2 - 3 op. herbatników

1 szklanka mleka

1 margaryna

3 łyżeczki żelatyny

3 łyżeczki kakao

galaretka

ew. owoce

Składniki podzielić na 2 połowy i osobno ucierać. Żelatynę rozpuścić w
mleku, wlać do utartej połowy, wymieszać. Ucierając drugą połowę
składników dodać kakao. Pierwszą połowę wylać na ciastka, poczekać aż
zastygnie, wylać drugą (z kakao), także poczekać aż zastygnie,
udekorować owocami, wylać zastygającą galaretkę. Wstawić do lodówki.

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

Spód:

2 szklanki mąki

? szklanki cukru pudru

3 żółtka

? kostki margaryny

3 łyżki śmietany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

5 świeżych brzoskwiń lub 10 połówek brzoskwiń z puszki

20 - 25 dag rodzynek

Z podanych składników zagnieść ciasto, rozłożyć je półcentymetrową
warstwą w dużej formie. Na cieście ułożyć brzoskwinie pokrojone w
ćwiartki i posypać je sparzonymi rodzynkami.

Masa serowa:

50 dag sera

5 jaj

1 niepełna szklanka cukru

1 cukier waniliowy

1 łyżka mąki ziemniaczanej

Żółtka utrzeć z cukrem, następnie wymieszać z dwukrotnie zmielonym
serem, cukrem waniliowym, mąką, a na końcu z pianą ubitą z białek. Masę
serową ułożyć na owocach.

Masa kokosowa:

20 dag wiórków kokosowych

? kostki margaryny

? szklanki cukru

Margarynę utrzeć z cukrem na puch i dalej ucierając dodać wiórki.
Następnie równomiernie rozłożyć masę kokosową na warstwie sera i lekko
ugnieść ręką, aby nie kruszyła się po upieczeniu. Piec 60 minut w
temperaturze 200°C. Po 20 - 30 minutach pieczenia przykryć ciasto folią
aluminiową, aby wierzch ciasta się nie przypalił.

Dwa pierwsze przepisy są osobiście sprawdzone i zawsze wychodzą,
natomiast trzeci... hm, tego jeszcze nie robiłam ale też smacznie
wygląda (brzmi?).

Życzę udanych wypieków i pozdrawiam

Ania

--
Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ
****************************************************
*********************
"Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie
gotować, mąż musi codziennie jeść"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-22 21:59:20

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "@nn" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "@nn" <a...@p...pl> napisał w wiadomości
news:cqcpuv$1h0$1@nemesis.news.tpi.pl...

Hej!
Wysyłam to jeszcze raz bo jakies zajączki powyskaiwały w poprzednim.

SERNIK GOTOWANY

75 dag białego sera
2 całe jaja
1 szklanka cukru pudru
15 dag margaryny
2 łyżki mąki kartoflanej
1 opakowanie cukru waniliowego
olejek pomarańczowy, rodzynki
gotowy biszkopt

Ser zmielić w maszynce, dodać jajka, cukier, masło, chwilę rozcierać a
następnie gotować 15 minut ciągle mieszając. Pod koniec dodać bakalie,
zapach i mąkę kartoflaną rozpuszczoną w odrobinie mleka. Gorące wylać
na biszkopt lub inne ciasto (biszkopt przekroić na 3 cz.).

Biszkopt

4 jaja
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki kartoflanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać aż się rozpuści,
dodać żółtka i powoli wymieszać. Na koniec wsypać obie mąki wymieszane
z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszane ciasto wylać do
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką tortownicy. Piec od 35
do 50 min w temp 160 C.

Polewa czekoladowa

10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 łyżki mleka
2 łyżki kakao
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

Stopioną margarynę wymieszać z resztą składników, ustawić naczynie na
małym ogniu i mieszając podgrzewać aż zgęstnieje.

SERNIK NA ZIMNO

1/2 kg sera białego
2 całe jaja
1 szklanka cukru
2 - 3 op. herbatników
1 szklanka mleka
1 margaryna
3 łyżeczki żelatyny
3 łyżeczki kakao
galaretka
ew. owoce

Składniki podzielić na 2 połowy i osobno ucierać. Żelatynę rozpuścić w
mleku, wlać do utartej połowy, wymieszać. Ucierając drugą połowę
składników dodać kakao. Pierwszą połowę wylać na ciastka, poczekać aż
zastygnie, wylać drugą (z kakao), także poczekać aż zastygnie,
udekorować owocami, wylać zastygającą galaretkę. Wstawić do lodówki.

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

Spód:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
3 żółtka
1/2 kostki margaryny
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 świeżych brzoskwiń lub 10 połówek brzoskwiń z puszki
20 - 25 dag rodzynek

Z podanych składników zagnieść ciasto, rozłożyć je półcentymetrową
warstwą w dużej formie. Na cieście ułożyć brzoskwinie pokrojone w
ćwiartki i posypać je sparzonymi rodzynkami.

Masa serowa:
50 dag sera
5 jaj
1 niepełna szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Żółtka utrzeć z cukrem, następnie wymieszać z dwukrotnie zmielonym
serem, cukrem waniliowym, mąką, a na końcu z pianą ubitą z białek. Masę
serową ułożyć na owocach.

Masa kokosowa:
20 dag wiórków kokosowych
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru

Margarynę utrzeć z cukrem na puch i dalej ucierając dodać wiórki.
Następnie równomiernie rozłożyć masę kokosową na warstwie sera i lekko
ugnieść ręką, aby nie kruszyła się po upieczeniu. Piec 60 minut w
temperaturze 200°C. Po 20 - 30 minutach pieczenia przykryć ciasto folią
aluminiową, aby wierzch ciasta się nie przypalił.

Dwa pierwsze przepisy są osobiście sprawdzone i zawsze wychodzą,
natomiast trzeci... hm, tego jeszcze nie robiłam ale też smacznie
wygląda (brzmi?).

Życzę udanych wypieków i pozdrawiam
Ania
--
Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ
****************************************************
********************* "Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi
codzienniegotować, mąż musi codziennie jeść"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-22 22:31:00

Temat: Re: sernik i slepota
Od: Sławek SWP <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

W: news:cqccua$fk3$1@news.onet.pl
Od: Aldona 'Aldik' Richter <a...@a...pl>
Było:
> Przypuszczam, że było, ale przewertowałam grupę wstecz dość
> daleko i jakoś nie widzę. Może już ślepnę przez te święta,
> cholesterol i te sprawy ;-) Czy może komuś by się chciało rzucić
> jakimś fajnym przepisem na smaczny sernik? Mam prawie kilogram
> zmielonego twarogu i knuję co by tu z nim dobrego zrobić. Z góry
> dzięki :-)

174 (sto siedemdziesiąt cztery) serniki ;-)

http://www.gotowanie.wkl.pl/grp_przep.php?grp_prz=40
&PHPSESSID=e7fbfa120ad6e296f0ffb1ed69d15b9c

Nie liczyłem bo nie sprawdzam czy PCet dobrze liczy ... :D

--
Sławek SWP - Przy odpowiedzi na priv usuń 2 nadwyżki
http://evil.pl/pip/index.html
Ekspert to człowiek, który przestał myśleć - on wie :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-23 06:06:54

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "Monika" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

podaj maila, bo mi poczta wraca
Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-23 09:43:48

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "Aldona 'Aldik' Richter" <a...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Monika" <m...@w...pl> wrote in message
news:cqdn9o$1lo$1@opal.icpnet.pl...
> podaj maila, bo mi poczta wraca
> Monika

aldi_75 na poczta onet pl

Pozdrówka

Aldik

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-23 10:49:13

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "Monika" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Poszedł przepis, sprawdź
Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-23 12:52:15

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "Monika" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Czesc podaj mi prawidłowego maila bo ten na onet mi tez wrócił. A czas
nagli. Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-23 15:31:27

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "Aldona 'Aldik' Richter" <a...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Monika" <m...@w...pl> wrote in message
news:cqef2i$pt0$1@opal.icpnet.pl...
> Czesc podaj mi prawidłowego maila bo ten na onet mi tez wrócił. A czas
> nagli. Monika

Kurcze, nie wiem co z ta poczta :-/ Moze taki:
aldik na komorka.org

Pozdrawiam

Aldik

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-23 21:05:45

Temat: Re: sernik i slepota
Od: "Monika" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

odpisz na mojego maila, i tyle
Pozdrawiam Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry