Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia tort pietrowy ??

Grupy

Szukaj w grupach

 

tort pietrowy ??

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2003-05-27 07:16:25

Temat: tort pietrowy ??
Od: e...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

Na jubileusz pewnej mało dochodowej organizacji ma powstać duży tort, piętrowy
albo płaski, ale wtedy w formie kojarzącej sie z muzyką, tańcem i teatrem. Gala
ma byc na 150 osób, głównie dzieci i ich rodzice. Tort ma oczywiście robić
wrażenie swoim wyglądem ale ma również być smaczny.
Zamówienie takiego tortu w cukierni jest kosztowne wiec zastanawiamy się czy da
się taki tort wykonać w domu. I tu pojawia się szereg pytan i wątpliwości.
Jak duży powinien być tort na taką ilość osób? czy jeśli będzie piętrowy to nie
załamie się pod własnym ciężarem? czy taki tort robi się z jakieś specjalnego
ciasta? a moze są miejsca gdzie można wypożyczyć takie stabilne konstrukcje
wielopoziomowe?
Prosze o opinie i rady

postawiona przed wyzwaniem i pełna wątpliwości
emma

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


1. Data: 2003-05-27 08:33:46

Temat: Re: tort pietrowy ??
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <e...@o...pl> napisała:
> Na jubileusz pewnej mało dochodowej organizacji ma powstać duży tort, piętrowy
> albo płaski, ale wtedy w formie kojarzącej sie z muzyką, tańcem i teatrem. Gala
> ma byc na 150 osób, głównie dzieci i ich rodzice. Tort ma oczywiście robić
> wrażenie swoim wyglądem ale ma również być smaczny.
> Zamówienie takiego tortu w cukierni jest kosztowne wiec zastanawiamy się czy da
> się taki tort wykonać w domu. I tu pojawia się szereg pytan i wątpliwości.
> Jak duży powinien być tort na taką ilość osób?

Najlepiej zrobic 2 torty pietrowe, albo jeden plaski, lecz dlugi.
3 pietrowy tort wystarcza na ok. 80-90 osob. Gdybys zamawiala gdzies
taki tort, to przyjmuje sie, ze 1 kg tortu wystarcza na ok. 10 osob.

> czy jeśli będzie piętrowy to nie
> załamie się pod własnym ciężarem?

Nie powinien, o ile bedzie na stelazu.
A mozna tez zrobic 2 duze torty 2-pietrowe bez stelazu i to powinno
wystarczyc na obdzielenie 150 osob.

> czy taki tort robi się z jakieś specjalnego ciasta?

Nie, ciasto jest przewaznie biszkoptowe, ale moze byc dowolne, takie
jak sie uzywa do zrobienia tortu.

> a moze są miejsca gdzie można wypożyczyć takie stabilne konstrukcje
> wielopoziomowe?

Zapewne w cukierniach sa takie stelaze na tort oraz u osob, ktore zajmuja
sie mniej lub bardziej profesjonalnie wypiekiem ciast na wesela.

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : [ 1 ]


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

[Na wesoło] Zarcik na dzień dobry ;-)
Slimaki
kotleciki z jajek...z czym?
Goscinnie z pytaniem
sos do pieczonych ziemniakow????

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5

zobacz wszyskie »