Użytkownik <e...@o...pl> napisała:
> Na jubileusz pewnej mało dochodowej organizacji ma powstać duży tort, piętrowy
> albo płaski, ale wtedy w formie kojarzącej sie z muzyką, tańcem i teatrem. Gala
> ma byc na 150 osób, głównie dzieci i ich rodzice. Tort ma oczywiście robić
> wrażenie swoim wyglądem ale ma również być smaczny.
> Zamówienie takiego tortu w cukierni jest kosztowne wiec zastanawiamy się czy da
> się taki tort wykonać w domu. I tu pojawia się szereg pytan i wątpliwości.
> Jak duży powinien być tort na taką ilość osób?

Najlepiej zrobic 2 torty pietrowe, albo jeden plaski, lecz dlugi.
3 pietrowy tort wystarcza na ok. 80-90 osob. Gdybys zamawiala gdzies
taki tort, to przyjmuje sie, ze 1 kg tortu wystarcza na ok. 10 osob.

> czy jeśli będzie piętrowy to nie
> załamie się pod własnym ciężarem?

Nie powinien, o ile bedzie na stelazu.
A mozna tez zrobic 2 duze torty 2-pietrowe bez stelazu i to powinno
wystarczyc na obdzielenie 150 osob.

> czy taki tort robi się z jakieś specjalnego ciasta?

Nie, ciasto jest przewaznie biszkoptowe, ale moze byc dowolne, takie
jak sie uzywa do zrobienia tortu.

> a moze są miejsca gdzie można wypożyczyć takie stabilne konstrukcje
> wielopoziomowe?

Zapewne w cukierniach sa takie stelaze na tort oraz u osob, ktore zajmuja
sie mniej lub bardziej profesjonalnie wypiekiem ciast na wesela.

Pozdrawiam
Lilla