uOSCYPEK!

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-10-09 10:14:58

Temat: Odp: uOSCYPEK!
Od: "Ryszard Bubula" <r...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Ok!
To chyba czas na mnie ! - czytam was prawie codziennie, ale malo sie
udzielam jezeli chodzi o przepisy, bo ja nie jestem jakis wielki kucharz,
ale barDZO lubie dobrze zjesc.
Mieszkam w Krakowie, ale jestem z Zakopanego, tak wiec co nieco w materii
oscypak wiem.
- Ogolnie przychylam sie do tego ze oscypek najlepszy jest sam, ale...
jedzony - zdecydowanie lubi towarzystwo !!!
- dobry jest jako zagrycha, do dobrego piwa.
- Ja natomiast pamietam jak to dawno, dawno temu ...
marno laty, kiedy zyl jeszcze krol stary i bogaty...,
podawano w zapewne znanej w calej Polsce restauracji "Orbis" na Krupowkach w
Zakopanem, "sznycel gorski", ktory jest zwyklym dobrze zrobionym sznyclem
(jak go zrobic to nie bede zawracal glowy bo na pewno Wiecie - ale
postarajcie sie o dobre miesko ) - po uformowaniu kotleta, wydrążcie go w
środku i nafaszerujcie startym na drobno oscypkiem i tak go upieczcie.
Podawac na gorąco a jak bedziecie miec gotowy i podany do stolu to piszcie
do mnie :

Ja sie zaraz zjawie i pokaze wam reszte tzn.: ... jak to z wielkim apetytem
zjesc ....
Juz mi slinka cieknie, wiec jak pojade do domu to sie zaopatrze w oscypki i
bede pichcił.

Pozdrowinka

Ryszard B.
----------------------------
www.if.uj.edu.pl/~bubula/wizytowka.html
www.if.uj.edu.pl/~bubula/reklama.html
~~~~~~~~0._.0~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Dziekuje fortunie, ze nie uczynila mi do tej pory zadnej krzywdy.
Nie przyniosla mi kasy ktorej nie moglbym uniesc, badz wydac."
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
www.rydygier.krakow.pl
www.kki.net.pl/~karmelitanki
www.kki.net.pl/~karmel_zakopane
www.kki.net.pl/~kameduli

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-10-09 12:10:46

Temat: Re: uOSCYPEK!
Od: "Monika" <m...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

zazdroszcze pochodzenia ;-)))))
jak ktos mi dowiezie swieze uoscypki z Zakopanego to ja zobowiazuje sie
zrobic w/w miesko na poczekaniu ;-)))
pozdrawiam

Monika
m...@b...pl
UIN 33169566

Użytkownik Ryszard Bubula <r...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9puin4$fog$...@i...cyf-kr.edu.pl...
> Ok!
> To chyba czas na mnie ! - czytam was prawie codziennie, ale malo sie
> udzielam jezeli chodzi o przepisy, bo ja nie jestem jakis wielki kucharz,
> ale barDZO lubie dobrze zjesc.
> Mieszkam w Krakowie, ale jestem z Zakopanego, tak wiec co nieco w materii
> oscypak wiem.
> - Ogolnie przychylam sie do tego ze oscypek najlepszy jest sam, ale...
> jedzony - zdecydowanie lubi towarzystwo !!!
> - dobry jest jako zagrycha, do dobrego piwa.
> - Ja natomiast pamietam jak to dawno, dawno temu ...
> marno laty, kiedy zyl jeszcze krol stary i bogaty...,
> podawano w zapewne znanej w calej Polsce restauracji "Orbis" na Krupowkach
w
> Zakopanem, "sznycel gorski", ktory jest zwyklym dobrze zrobionym sznyclem
> (jak go zrobic to nie bede zawracal glowy bo na pewno Wiecie - ale
> postarajcie sie o dobre miesko ) - po uformowaniu kotleta, wydrążcie go w
> środku i nafaszerujcie startym na drobno oscypkiem i tak go upieczcie.
> Podawac na gorąco a jak bedziecie miec gotowy i podany do stolu to piszcie
> do mnie :
>
> Ja sie zaraz zjawie i pokaze wam reszte tzn.: ... jak to z wielkim
apetytem
> zjesc ....
> Juz mi slinka cieknie, wiec jak pojade do domu to sie zaopatrze w oscypki
i
> bede pichcił.
>
> Pozdrowinka
>
> Ryszard B.
> ----------------------------
> www.if.uj.edu.pl/~bubula/wizytowka.html
> www.if.uj.edu.pl/~bubula/reklama.html
> ~~~~~~~~0._.0~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> "Dziekuje fortunie, ze nie uczynila mi do tej pory zadnej krzywdy.
> Nie przyniosla mi kasy ktorej nie moglbym uniesc, badz wydac."
> ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> www.rydygier.krakow.pl
> www.kki.net.pl/~karmelitanki
> www.kki.net.pl/~karmel_zakopane
> www.kki.net.pl/~kameduli
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-09 22:07:13

Temat: Re: uOSCYPEK!
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Ryszard Bubula <r...@p...onet.pl> a écrit dans le message :
9puin4$fog$...@i...cyf-kr.edu.pl...
> Ok!
> To chyba czas na mnie ! - czytam was prawie codziennie, ale malo sie
> udzielam jezeli chodzi o przepisy, bo ja nie jestem jakis wielki kucharz,
> ale barDZO lubie dobrze zjesc.
> Mieszkam w Krakowie, ale jestem z Zakopanego, tak wiec co nieco w materii
> oscypak wiem.

Bubuleczko, kochanie....

ZADAM PRZEPISU NA OSCYPEK !!!!!!

...prosze i blagam...

Ewcia

--
Niesz !

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-10 06:33:14

Temat: Odp: uOSCYPEK!
Od: "Ryszard Bubula" <r...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Ewa (siostra Ani) N. <n...@y...com> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:ppKw7.194$G...@t...easynet.fr...
> Ryszard Bubula <r...@p...onet.pl> a écrit dans le message :
> 9puin4$fog$...@i...cyf-kr.edu.pl...

> Bubuleczko, kochanie....
> ZADAM PRZEPISU NA OSCYPEK !!!!!!
> ...prosze i blagam...
>
> Ewcia
> --
> Niesz !
===================
Sznycel tzw.: Górski
===================
Skladniki:
- cielecina
- bulka czerstwa
- bułka tarta na grzanki
- mleko
- 2 zoltka,
- olej,
- sol, pieprz
- tarty na tarce OSCYPEK
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bulke namoczyc w mleku, odcisnąc, zemlec razem z miesem, wymieszac z
zoltkami, doprawic. Mieso podzielic na porcje, panierowac w grzankach
formując owalne sznycle. Zetrzec na drobnej tarce oscypka i nafaszerowac nim
w srodku owalne sznycle (dobrze zakleic). Smazyc na silnie rozgrzanym
tluszczu z obu stron, potem dosmazyc kilka minut na malym ogniu.
Nastepnie , co WAZNE!
- Ubrac seksowne wdzianko,
- dac buzi swojemu chlopcu
i podac z usmiechem oraz ziemniakami pure a stol, a cala reszta, jak
tatrzanska lawina, potoczy sie dalej ... mimowoli (ale nie wbrew niej) sama.

Pozdrowionka
Ryszard B.
----------------------------
www.if.uj.edu.pl/~bubula/wizytowka.html
www.if.uj.edu.pl/~bubula/reklama.html
~~~~~~~~0._.0~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Dziekuje fortunie, ze nie uczynila mi do tej pory zadnej krzywdy.
Nie przyniosla mi kasy ktorej nie moglbym uniesc, badz wydac."
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
www.rydygier.krakow.pl
www.kki.net.pl/~karmelitanki
www.kki.net.pl/~karmel_zakopane
www.kki.net.pl/~kameduli

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-10 06:42:34

Temat: Odp: uOSCYPEK!
Od: "Ryszard Bubula" <r...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Ewa (siostra Ani) N. <n...@y...com> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:ppKw7.194$G...@t...easynet.fr...
> Ryszard Bubula <r...@p...onet.pl> a écrit dans le message :
> 9puin4$fog$...@i...cyf-kr.edu.pl...
> Bubuleczko, kochanie....
> ZADAM PRZEPISU NA OSCYPEK !!!!!!
>
> ...prosze i blagam...

> Ewcia

======================
Ewciu,

To jeszcze raz ja w sprawie przepisu
na oscypek.
Nic prostszego, trzeba poprostu
zlapac jakiegos barana,
no dobra, owieczke i...
porzadnie wydoic, podgrzac mleczko,
odcaczyc serwatke, a nastepnie
uwedzic uformowane serki nad ogniskiem.

A cala reszta to juz ..... 'pestka' .
Poprostu robi sie sznycle,
seksowna sukienka, etc. (ale to juz bylo).

Pozdrowionka

Ryszard B.
----------------------------
www.if.uj.edu.pl/~bubula/wizytowka.html
www.if.uj.edu.pl/~bubula/reklama.html
~~~~~~~~0._.0~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Dziekuje fortunie, ze nie uczynila mi do tej pory zadnej krzywdy.
Nie przyniosla mi kasy ktorej nie moglbym uniesc, badz wydac."
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
www.rydygier.krakow.pl
www.kki.net.pl/~karmelitanki
www.kki.net.pl/~karmel_zakopane

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-10 19:38:00

Temat: Re: uOSCYPEK!
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

No to przynajmniej wiem.

Wystarczy zlapac barana.

A pelno sie tego placze...
...po sstokach !

Buz'''
Ewcia

--
Niesz !
Ryszard Bubula <r...@p...onet.pl> a écrit dans le message :
9q0qkv$971$...@i...cyf-kr.edu.pl...
>
> Użytkownik Ewa (siostra Ani) N. <n...@y...com> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:ppKw7.194$G...@t...easynet.fr...
> > Ryszard Bubula <r...@p...onet.pl> a écrit dans le message :
> > 9puin4$fog$...@i...cyf-kr.edu.pl...
> > Bubuleczko, kochanie....
> > ZADAM PRZEPISU NA OSCYPEK !!!!!!
> >
> > ...prosze i blagam...
>
> > Ewcia
>
> ======================
> Ewciu,
>
> To jeszcze raz ja w sprawie przepisu
> na oscypek.
> Nic prostszego, trzeba poprostu
> zlapac jakiegos barana,
> no dobra, owieczke i...
> porzadnie wydoic, podgrzac mleczko,
> odcaczyc serwatke, a nastepnie
> uwedzic uformowane serki nad ogniskiem.
>
> A cala reszta to juz ..... 'pestka' .
> Poprostu robi sie sznycle,
> seksowna sukienka, etc. (ale to juz bylo).
>
> Pozdrowionka
>
> Ryszard B.
> ----------------------------
> www.if.uj.edu.pl/~bubula/wizytowka.html
> www.if.uj.edu.pl/~bubula/reklama.html
> ~~~~~~~~0._.0~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> "Dziekuje fortunie, ze nie uczynila mi do tej pory zadnej krzywdy.
> Nie przyniosla mi kasy ktorej nie moglbym uniesc, badz wydac."
> ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> www.rydygier.krakow.pl
> www.kki.net.pl/~karmelitanki
> www.kki.net.pl/~karmel_zakopane
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-10 20:12:43

Temat: Re: uOSCYPEK!
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Wystarczy zlapac barana.
> A pelno sie tego placze...
> ...po sstokach !
"Świnia", najprawdziwsza "śwwwwinia". Bez urazy.
pozdr. jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-10 20:36:15

Temat: Re: uOSCYPEK!
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

...nie wiedzalam ze swinki doic mozna...

Ewcia

ps. ps. ps. BUW (= B. U.... wszystko gra az dotad

W = Warszawa ?)

--
Niesz !
Jerzy <0...@m...pl> a écrit dans le message :
9q29r1$rmt$...@s...icm.edu.pl...
> > Wystarczy zlapac barana.
> > A pelno sie tego placze...
> > ...po sstokach !
> "Świnia", najprawdziwsza "śwwwwinia". Bez urazy.
> pozdr. jerzy
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-10 21:57:23

Temat: Re: uOSCYPEK!
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

> ...nie wiedzalam ze swinki doic mozna...
Tak, tyle, ż nie ciągnie się barana za jaja. ;-)))
pozdr. Jerzy

> ps.
jaja= Warszawa
Tak.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-10-11 07:44:44

Temat: Re: uOSCYPEK!
Od: Sabinka <s...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 9 Oct 2001 12:14:58 +0200, "Ryszard Bubula"
<r...@p...onet.pl> wrote:

>- Ja natomiast pamietam jak to dawno, dawno temu ...
> marno laty, kiedy zyl jeszcze krol stary i bogaty...,
>podawano w zapewne znanej w calej Polsce restauracji "Orbis" na Krupowkach w
>Zakopanem, "sznycel gorski", ktory jest zwyklym dobrze zrobionym sznyclem
>(jak go zrobic to nie bede zawracal glowy bo na pewno Wiecie - ale
>postarajcie sie o dobre miesko ) - po uformowaniu kotleta, wydr??cie go w
>?rodku i nafaszerujcie startym na drobno oscypkiem i tak go upieczcie.

W Zakopanem w knajpach daja tez cos takiego jak oscypek smazony, ale
nie wiem w jakiej formie - nie probowalam.
Sabina

--
http://stranslator.republika.pl