zupa z sselera

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-05-07 22:55:33

Temat: zupa z sselera
Od: z...@o...pl (Monika Zarczuk) szukaj wiadomości tego autora

"Dieta życia" Majka Błaszczyszyn
Zupa z selera - zimowa
1 - 2 selery pokrojone drobno w kostkę
2 cebule pokrojone drobno
3 - 4 ziemniaki pokrojone w kostkę
1 łyżka oleju
1 - 2 łyżki śmietany lub łyżeczka masła
sól,
pieprz do smaku

Selery i cebulę udusić na tłuszczu. Gdy cebula zmięknie zalać wodą, dodać
ziemniaki i gotować do miękkości. Przetrzeć przez sitko lub zmiksować.
Doprawić do smaku, dodać śmietanę lub masło. Podawać z grzankami i natką
pietruszki lub koperkiem.
Monika

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia