2 obiadowe i 1 deser - a wszystko w ksztalcie serca:)))

imbirowe togiatelle
=============
- na stronie http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1678 jest zdjecie
potrawy

Czas przygotowania: 1 godzina
Proporcje podane dla 2 osób.

Składniki:
20 dag mąki
10 dag masła
jajko
12,5 dag makaronu
10 dag dyni
2 cm korzenia imbiru
por
natka
6 łyżek oliwy
sól

Przepis:
Zmiksować mąkę, masło, jajko - posolić, rozwałkować. Ciastem wylepić dno i
boki foremki w kształcie serca, ponakłuwać widelcem. Upiec w piekarniku (200
stopni przez 20 minut). Pokrojoną dynię i imbir usmażyć w oliwie (3 minuty),
dodać pokrojony por, smażyć 10 minut. Dodać natkę, 0,5 szklanki wody,
posolić, gotować 10 minut. Ugotować makaron, wymieszać z sosem, przełożyć do
upieczonego serca.
Źródło / autor: Uroda nr 2/2000

jarzynowe serca
===========
na stronie http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1686 jest zdjecie
potrawy

Czas przygotowania: 45 minut
Proporcje podane dla 2 osób.

Składniki:
po 10 dag kalafiora, brokułów, marchewki, ziemniaków
2 jajka
3 dag tartego parmezanu
mąka
bułka tarta
sos pomidorowy
oliwa
sól

Przepis:
Jarzyny ugotować na parze (20 minut), ugnieść widelcem (połowę ziemniaków
zostawić), dodać jajko, ser, sól, 2 łyżki tartej bułki, wyrobić. Feremką w
kształcie serca wyciąć z masy 4 serca, obtoczyć w mące, ubitym jajku, bułce
i smażyć na oliwie (1 minutę z każdej strony). Obsuszyć na pergaminie,
zachować w cieple. Z ziemniaka wyciąć serduszka. Podawać razem z sercami z
jarzyn i sosem pomidorowym.
Źródło / autor: Uroda nr 2/2000

caluski
=====

na stronie http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1687 jest zdjecie tego
deseru

Czas przygotowania: 35 minut
Proporcje podane dla 2 osób.

Składniki:
10 dag czarnej czekolady
100 ml śmietany
9 dag białej czekolady
2 łyżki kawy rozpuszczalnej

Przepis:
Czekoladę pokrouszyć, wrzucić do rondelka umieszczonego w kąpieli wodnej,
rozpuścić. Na pergaminie narysiwać 8 serc, wyciąć, posmarować rozpuszczoną
czekoladą. Wystudzić, zdjąć pergamin. Śmietanę wymieszać z kawą, dodać białą
czekoladę, zagotować, wystudzić, ubić mikserem na puszystą masę. Masą
posmarować serca, ułożyć po 4 warstwy, ozdobić.
Źródło / autor: Uroda nr 2/2000