Cześć
robiłam ajwar według przepisu grupowego ale mam pewne wątpliwośći.
-Czy ten smród bakłażanów po przypieczeniu to normalne? Zanim obrałam że
skóry to ledwo przeżyłam.
-No i smak jakis taki właśnie mdławo-smrodliwy.
A może ja jestem "uczulona" na zapach bakłażana.
Na zimno znacznie lepiej smakuje, byc moze dlatego że go nie czuć.
Katarzyna -Rzeszów