Ostatnio wpadł mi przepis na Pana Kurczaka a konkretnie jego piersi. Jest to
gadget z kuchni peruwiańskiej.

2 filety z piersi kurczaka
4 jajka
4 plaskie lyzki maki
1/2 szklanki oliwy z oliwek
4 cebulki-dymki
3 lyzki stolowe sosu sojowego
1/2 kg ryzu


Filety pokroic na male kawalki i odsmazyc. Z jajek i maki przygotowac ciasto
i usmazyc z niego omlet. Pokroic go na kawalki -drobne. Ugotowac ryz i
podsmazyc go na oliwie, aby sie zarumienil. Wszystko razem wybełtać, dodac
pokrojona cebulke i sos sojowy.

ja osobiście podczas podsmazania ryzu dodalem pokrojona papryczke chilli
szt.2.

smacznegi i pozdr

Popi