Brzoskwinie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2009-09-29 19:48:22

Temat: Brzoskwinie
Od: "szama" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dlaczego brzoskwinie mają goryczkę po ugotowaniu? Czy można coś z nich
jeszcze zrobić?

Aga

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2009-09-29 20:48:40

Temat: Re: Brzoskwinie
Od: XL <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Tue, 29 Sep 2009 21:48:22 +0200, szama napisał(a):

> Dlaczego brzoskwinie mają goryczkę po ugotowaniu? Czy można coś z nich
> jeszcze zrobić?

Zapewne użyłaś krajowych odmian, może nawet z własnego drzewa. Owoce
zapewne były drobne. Czyli z drzew za słabo nawożonych - niewyrośnięte i
dlatego niesmaczne. Powodem jest zbyt mała zawartość cukrów, a zbyt duża
kwasów i substancji goryczkowych - jak bywa w niedojrzałych owocach.
--

Ikselka.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry