Fasola biała na suche namoczona i ugotowana.
Golonki - niestety - pocięte na kawałki (dlaczego?) - nie mogły być w
handlu, całe i pocięte, równolegle? Marchew, pietruszka, seler, zielone
części średniego pora, cebula, przyprawy. Golonki ugotowane, wyjęte na jutro
do opieczenia w brytfannie.
Wywar połączony z wywarem i fasolką, dodane skwarki z wędzonego boczku i
zasmażka na nich, majeranek, lubczyk.
Makaron wstążki z maszynki Marcato, pocięty na małę kawałki na deseczce,
zagotowany w zupie...
Fantastyczna.
Niech wam ślinka płynie!