Jakim ciastem zrobić wrażenie?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 12

1. Data: 2006-02-28 16:09:52

Temat: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: "Stryjenka" <a...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

No właśnie, tak, jak w temacie.
Potrzebuję olśnić i zadziwić ciastem swoich gości a zupełnie nie wiem, co
mogłabym upiec.
Serniki, makowce i torty odpadają w przedbiegach.
Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)
Tylko proszę, nie wysyłajcie mnie do cukierni :(
Pozdrawiam
Stryjenka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-02-28 17:26:34

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: "Maciej L." <m...@c...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Stryjenka napisał(a):
> No właśnie, tak, jak w temacie.
> Potrzebuję olśnić i zadziwić ciastem swoich gości a zupełnie nie wiem, co
> mogłabym upiec.
> Serniki, makowce i torty odpadają w przedbiegach.
> Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
> I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)
> Tylko proszę, nie wysyłajcie mnie do cukierni :(

Zrob szarlotke na kruchym ciescie. Chocby nie wiem co to jeszcze nigdy
mi sie nie zepsula, no moze raz przesadzilem z cynamonem, ale mialem
taki czas "cynamonowy" i raz przypalilem - nowa kuchenka z
termoobiegiem, wczesniej... prodize ;-D
Przepisy znajdziesz w archiwum...

Pozdrawki

Maciek

--
Redakcja CD-Action / Sukiennice 6 (3 piętro)
50-107 Wrocław / www.cdaction.com.pl
tel. (071) 343-61-67 w. 108, faks (071) 341-99-11

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-02-28 19:06:55

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: "@nn" <a...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Stryjenka" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:du1sqp$2g0$1@nemesis.news.tpi.pl...
przedbiegach.
> Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
> I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)

Zrób "Niebo w gębie" - nie jest może bardzo proste (nie można mieć
wszystkiego), ale jest pysznościowe.

Ciasto:
30 dag mąki pszennej
20 dag margaryny
pół szklanki cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa I:
1 kg jabłek (tylko nie jakieś bezsmakowe-supermarketowe, najlepiej reneta
albo coś w ten deseń.)
2 łyżki cukru
Masa II:
25 dag orzechów włoskich
1 szklanka mleka
25 dag masła
25 dag cukru pudru
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
połówki orzechów włoskich

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na dwie części. Każdą
część upiec osobno w dobrze wysmarowanej formie i wyciągnąć z niej gdy
będzie jeszcze ciepłe. Piec ok. 15 minut. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych
oczkach, dusić, dodać cukier i sok z cytryny. Masę rozsmarować na jednym
placku i przykryć drugim plackiem. Lekko docisnąć. Orzechy zmielić i zalać
gorącym mlekiem. Ostudzić. Masło utrzeć, dodawać stopniowo cukier puder i
orzechy. Masę orzechową wyłożyć na drugi placek kruchego ciasta. Polać
polewą i udekorować orzechami. Schłodzić w lodówce. Ciasto jest lepsze na
drugi dzień.

Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
************************* www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-02-28 19:47:12

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: "Izolda" <izolda_80@USUŃ_TOpoczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
> I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)

Witam

A ja proponuję ciasto czekoladowe, jest banalne w wykonaniu, za to można je
"pokazowo" udekorować i jest pyszne, nawet mój mężczyzna który nie przepada za
słodkim chwali je sobie:

2 gorzkie czekolady (w sumie 200 g)
5 jaj (żółtka i białka osobno)
1 szkl. cukru
garść orzechów włoskich
0,25 l kremówki
dżem wiśniowy

Czekoladę rozpuścić, lekko ostudzić. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać czekoladę,
orzechy a na koniec pianę ubitą z białek.
Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 min.
Wystudzone ciasto przekroić na dwa krążki i posmarować dżemem. Wierzch
udekorować bitą śmietaną. Tak brzmi oryginał, ja od siebie dodaję:
- żubrówkę do nasączenia
- wiśnie w spirytusie do dekoracji
- siekane orzechy włoskie i kakao do dekoracji

Najlepsze jak postoi w lodówce.

Nie jestem gapą, nie zapomniałam o mące ani o proszku do pieczenia, to ciasto
nie zawiera tych składników :) Smacznego.

Pozdrowionka serdeczne
Izolda

P.S. A tu można obejrzeć moje ciasto czekoladowe:
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/ixpwhelpr0wnnxeo
.html

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-02-28 21:10:54

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: "Maniek" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Polecam to ciasto, jest bardzo dobre i zaskoczysz na pewno wszystkich;)

Cytrynowe cudo:

upiec biszkopt:
4 jajek,
szklanka cukru
szklanka mąki
1pł.łyżeczka proszku
Białka ubić, dodać cukier, żółtka. Wmieszac deklikatnie łyżką mąke z
proszkiem. Uiec biszkopt.
Masa budyniowa:
0,5 l wody
2 budynie śmietankowe z cukrem
Ugotować z tego budyń, zdjąć z ognia, dodać sypką galaretkę cytrynową i sok
z
dwóch cytryn. Wymieszać i ostudzić. 1 margarynę utrzec dodając zimny budyń.
Masa z bitej śmietany:
0,4 l śmietany 30%
2 łyżeczki cukru pudru
2 opakowania Smietan- fixu
Na wierzch małe ciasteczka- Pepitki
Utrzeć sok z 1 cytryny dodać cukier puder na lukier i polać ciasteczka.
Bardzo pyszne ciasto kwaskowe. polecam.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-02-28 23:07:49

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Stryjenka" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:du1sqp$2g0$1@nemesis.news.tpi.pl...

Cycki Murzynki vel pijak oczywiście:P Z makiem, ale proste i pyszne zarazem.

Pozdrawiam,
Akulka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-03-01 09:28:10

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: aniared <a...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora

Akulka napisał(a):
> Użytkownik "Stryjenka" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:du1sqp$2g0$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Cycki Murzynki vel pijak oczywiście:P Z makiem, ale proste i pyszne zarazem.
>
> Pozdrawiam,
> Akulka
>
>

Zgadzam się, ciasto pyszne, efektowne i nie może się nie udać. Przepis
mam tu: http://tinyurl.com/lgstz

--
Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-03-01 17:35:02

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: Magdalena Bassett <n...@b...com> szukaj wiadomości tego autora

Izolda wrote:

> P.S. A tu można obejrzeć moje ciasto czekoladowe:
> http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/ixpwhelpr0wnnxeo
.html

Bardzo piekne ciasto! Czy probowalas z jakims likierem, np. kawowym?
MB

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2006-03-01 17:53:07

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: Magdalena Bassett <n...@b...com> szukaj wiadomości tego autora

Stryjenka wrote:
> No właśnie, tak, jak w temacie.
> Potrzebuję olśnić i zadziwić ciastem swoich gości a zupełnie nie wiem, co
> mogłabym upiec.
> Serniki, makowce i torty odpadają w przedbiegach.
> Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
> I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)
> Tylko proszę, nie wysyłajcie mnie do cukierni :(
> Pozdrawiam
> Stryjenka
>
>

Tu zdjecie rolady czekoladowej bez masla i maki. Mozna ciasto rolowac
lub pokroic w prostokaty i zrobic prostokatny tort, z dowolnym kremem. W
moim przepisie jest z bita smietana. Na zdjeciu z grzybkami z ciasta
bezowego.

ftp://ftp.west.net/pub/users/magda/CHOC.jpg

Tu przepis:
http://tinylink.com/?gKzFtn7u7y

Albo z innej beczki, zrob nastepujacy bardzo latwy deser, ktory jest
jedwabisty i pyszny, az trudno uwierzyc, az do momentu sprobowania:

Russian Cream
Na 4 osoby
200 ml smietanki kremowki
200 ml kwasnej smietany
1 lyzka ekstraktu waniliowego albo 1 cukier waniliowy
100 ml cukru
mrozone lub swieze maliny
4 duze kieliszki do wina lub szklane miseczki

Zmieszac smietane ze smietanka, cukrem i wanilia. Odstawic na 10 minut,
az cukier sie rozpusci, i znow zamieszac. Podzielic maliny na 8 czesci.
Ulozyc w kazdym kieliszku 1/8 malin i polac 1/8 mieszanki smietankowej.
Na to ulozyc nastepna warstwe malin i polac warswa smietanki. Wstawic do
lodowki na pol godziny, lub dluzej - ale nie dluzej niz 3-4 godziny
przed podaniem. Jesli sie uzywa mrozonych malin, nie nalezy ich rozmrazac.

Smietankowa mieszanka zamienia sie w jedwabisty krem, maliny dodaja
kwaskowego smaku, i duza latwosc wykonania - radze wyprobowac przed
podaniem gosciom.

Mozna robic to z kazdymi miekkimi owocami, ale maliny sa najlepsze.

Magdalena Bassett

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2006-03-02 14:01:53

Temat: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Od: "Izolda" <izolda_80@USUŃ_TOpoczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>> P.S. A tu można obejrzeć moje ciasto czekoladowe:
>> http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/ixpwhelpr0wnnxeo
.html
>
>
> Bardzo piekne ciasto! Czy probowalas z jakims likierem, np. kawowym?
> MB

Witam :)

Miło mi, że Ci się podoba, z likierem jeszcze nie próbowałam ale podoba mi się
ten pomysł, lubię kawowy posmak w cieście, dziekuję za podpowiedź.

Pozdrowionka serdeczne
Izolda

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry