From: "@nn" <a...@p...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <du1sqp$2g0$1@nemesis.news.tpi.pl>
Subject: Re: Jakim ciastem zrobić wrażenie?
Date: Tue, 28 Feb 2006 20:06:55 +0100
Lines: 47
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
NNTP-Posting-Host: 82.177.202.164
Message-ID: <4...@n...home.net.pl>
X-Trace: news.home.net.pl 1141153602 82.177.202.164 (28 Feb 2006 20:06:42 +0100)
Organization: home.pl news server
X-Authenticated-User: j...@p...pl
Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!news.home.net.pl!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:261509
Ukryj nagłówki
Użytkownik "Stryjenka" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:du1sqp$2g0$1@nemesis.news.tpi.pl...
przedbiegach.
> Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
> I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)
Zrób "Niebo w gębie" - nie jest może bardzo proste (nie można mieć
wszystkiego), ale jest pysznościowe.
Ciasto:
30 dag mąki pszennej
20 dag margaryny
pół szklanki cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa I:
1 kg jabłek (tylko nie jakieś bezsmakowe-supermarketowe, najlepiej reneta
albo coś w ten deseń.)
2 łyżki cukru
Masa II:
25 dag orzechów włoskich
1 szklanka mleka
25 dag masła
25 dag cukru pudru
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
połówki orzechów włoskich
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na dwie części. Każdą
część upiec osobno w dobrze wysmarowanej formie i wyciągnąć z niej gdy
będzie jeszcze ciepłe. Piec ok. 15 minut. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych
oczkach, dusić, dodać cukier i sok z cytryny. Masę rozsmarować na jednym
placku i przykryć drugim plackiem. Lekko docisnąć. Orzechy zmielić i zalać
gorącym mlekiem. Ostudzić. Masło utrzeć, dodawać stopniowo cukier puder i
orzechy. Masę orzechową wyłożyć na drugi placek kruchego ciasta. Polać
polewą i udekorować orzechami. Schłodzić w lodówce. Ciasto jest lepsze na
drugi dzień.
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
************************* www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."
|