Użytkownik "Stryjenka" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:du1sqp$2g0$1@nemesis.news.tpi.pl...
przedbiegach.
> Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
> I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)

Zrób "Niebo w gębie" - nie jest może bardzo proste (nie można mieć
wszystkiego), ale jest pysznościowe.

Ciasto:
30 dag mąki pszennej
20 dag margaryny
pół szklanki cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa I:
1 kg jabłek (tylko nie jakieś bezsmakowe-supermarketowe, najlepiej reneta
albo coś w ten deseń.)
2 łyżki cukru
Masa II:
25 dag orzechów włoskich
1 szklanka mleka
25 dag masła
25 dag cukru pudru
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
połówki orzechów włoskich

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na dwie części. Każdą
część upiec osobno w dobrze wysmarowanej formie i wyciągnąć z niej gdy
będzie jeszcze ciepłe. Piec ok. 15 minut. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych
oczkach, dusić, dodać cukier i sok z cytryny. Masę rozsmarować na jednym
placku i przykryć drugim plackiem. Lekko docisnąć. Orzechy zmielić i zalać
gorącym mlekiem. Ostudzić. Masło utrzeć, dodawać stopniowo cukier puder i
orzechy. Masę orzechową wyłożyć na drugi placek kruchego ciasta. Polać
polewą i udekorować orzechami. Schłodzić w lodówce. Ciasto jest lepsze na
drugi dzień.


Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
************************* www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."