> Ma to być coś pokazowego a jednocześnie prostego w wykonaniu.
> I jeszcze takie, żeby zawsze się udawało :)

Witam

A ja proponuję ciasto czekoladowe, jest banalne w wykonaniu, za to można je
"pokazowo" udekorować i jest pyszne, nawet mój mężczyzna który nie przepada za
słodkim chwali je sobie:

2 gorzkie czekolady (w sumie 200 g)
5 jaj (żółtka i białka osobno)
1 szkl. cukru
garść orzechów włoskich
0,25 l kremówki
dżem wiśniowy

Czekoladę rozpuścić, lekko ostudzić. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać czekoladę,
orzechy a na koniec pianę ubitą z białek.
Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 min.
Wystudzone ciasto przekroić na dwa krążki i posmarować dżemem. Wierzch
udekorować bitą śmietaną. Tak brzmi oryginał, ja od siebie dodaję:
- żubrówkę do nasączenia
- wiśnie w spirytusie do dekoracji
- siekane orzechy włoskie i kakao do dekoracji

Najlepsze jak postoi w lodówce.

Nie jestem gapą, nie zapomniałam o mące ani o proszku do pieczenia, to ciasto
nie zawiera tych składników :) Smacznego.

Pozdrowionka serdeczne
Izolda

P.S. A tu można obejrzeć moje ciasto czekoladowe:
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/ixpwhelpr0wnnxeo
.html