Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 7
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2016-04-24 17:06:19
Temat: Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?Od: Wojtek Borczyk <b...@m...astro.amu.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam!
Pytanie jak w tytule. Cielęcego nie widziałem w sprzedaży już "całe
wieki", wieprzowy do niedawna był dostępny w "Auchan" i "M1", ale od
pewnego czasu definitywnie zniknął. Czy to może skutek jakiegoś nowego,
unijnego rozporządzenia? Będę wdzięczny za wszelkie sugestie :)
Pozdrawiam serdecznie,
Wojtek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2016-04-24 19:04:23
Temat: Re: Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?Od: Trefniś <t...@m...com> szukaj wiadomości tego autora
W dniu .04.2016 o 17:06 Wojtek Borczyk <b...@m...astro.amu.edu.pl> pisze:
> Witam!
>
> Pytanie jak w tytule. Cielęcego nie widziałem w sprzedaży już "całe
> wieki", wieprzowy do niedawna był dostępny w "Auchan" i "M1", ale od
> pewnego czasu definitywnie zniknął. Czy to może skutek jakiegoś nowego,
> unijnego rozporządzenia? Będę wdzięczny za wszelkie sugestie :)
W problemie nie pomogę, ale...
Chciałbym przedstawić zabawne połączenie ingrediencji w "Móżdżku
drożdżowym":
http://prostepotrawy.blogspot.com/2012/11/mozdzek-dr
ozdzowy-wysmienity.html
Z przepisu nie polecam dodawać kostki rosołowej, spokojnie można (należy)
pominąć.
Pamiętam, że rzeczywiście lekko przypominało to móżdżek w smaku, ciekawa i
zdrowa potrawa :)
--
Trefniś
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2016-04-25 14:26:01
Temat: Re: Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?Od: Se Zwo <a...@s...net> szukaj wiadomości tego autora
On Sunday, April 24, 2016 at 8:07:46 AM UTC-7, Wojtek Borczyk wrote:
> Witam!
>
> Pytanie jak w tytule. Cielęcego nie widziałem w sprzedaży już "całe
> wieki", wieprzowy do niedawna był dostępny w "Auchan" i "M1", ale od
> pewnego czasu definitywnie zniknął. Czy to może skutek jakiegoś nowego,
> unijnego rozporządzenia? Będę wdzięczny za wszelkie sugestie :)
U grabarza.
Basia
> Pozdrawiam serdecznie,
>
> Wojtek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2016-04-25 14:44:50
Temat: Re: Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?Od: Waldemar <w...@z...fu-berlin.de> szukaj wiadomości tego autora
Am 24.04.2016 um 17:06 schrieb Wojtek Borczyk:
> Witam!
>
> Pytanie jak w tytule. Cielęcego nie widziałem w sprzedaży już "całe
> wieki", wieprzowy do niedawna był dostępny w "Auchan" i "M1", ale od
> pewnego czasu definitywnie zniknął. Czy to może skutek jakiegoś nowego,
> unijnego rozporządzenia? Będę wdzięczny za wszelkie sugestie :)
O ile wiem, to cielęcy jest niedopuszczony do obrotu ze względu na vCJD,
czyli popularnie wściekłe krowy. Wieprzowy można kupić, ale jest trudno
dostępny. U nas u masarza możesz zamówić, kosztuje jakieś 1.50EUR/kg.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2016-04-25 19:16:40
Temat: Re: Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?Od: Wojtek Borczyk <b...@m...astro.amu.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora
On Mon, 25 Apr 2016, Waldemar wrote:
> O ile wiem, to cielęcy jest niedopuszczony do obrotu ze względu na vCJD,
> czyli popularnie wściekłe krowy.
No cóż, to brzmi sensownie, chociaż nie ukrywam, że zmartwiłeś mnie :)
> Wieprzowy można kupić, ale jest trudno dostępny. U nas u masarza możesz
> zamówić, kosztuje jakieś 1.50EUR/kg.
No i chyba tylko to mi pozostanie (zakup bezpośrednio u rzeźnika). Tak czy
inaczej, bardzo dziękuję za odpowiedź! :)
Pozdrawiam,
W.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2016-04-28 12:40:29
Temat: Re: Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?Od: Waldemar <w...@z...fu-berlin.de> szukaj wiadomości tego autora
Am 25.04.2016 um 19:16 schrieb Wojtek Borczyk:
> On Mon, 25 Apr 2016, Waldemar wrote:
>
>> O ile wiem, to cielęcy jest niedopuszczony do obrotu ze względu na
>> vCJD, czyli popularnie wściekłe krowy.
>
> No cóż, to brzmi sensownie, chociaż nie ukrywam, że zmartwiłeś mnie :)
>
>> Wieprzowy można kupić, ale jest trudno dostępny. U nas u masarza
>> możesz zamówić, kosztuje jakieś 1.50EUR/kg.
>
> No i chyba tylko to mi pozostanie (zakup bezpośrednio u rzeźnika). Tak
> czy inaczej, bardzo dziękuję za odpowiedź! :)
Sprawdziłem: cielęce są dopuszczone do obrotu, wołowe nie. Jest
ograniczenie wieku cielęcia, ale nie wiem do jakiego wieku.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2016-04-28 15:14:26
Temat: Re: Móżdżek - gdzie kupić w Poznaniu?Od: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl> szukaj wiadomości tego autora
Pan Waldemar napisał:
> Sprawdziłem: cielęce są dopuszczone do obrotu, wołowe nie. Jest
> ograniczenie wieku cielęcia, ale nie wiem do jakiego wieku.
Może oceniają w myśl porzekadła "nie pamięta wół, jak cielęciem był"?
Zapomniał -- znaczy się ma gąbkę zamiast mózgu i już się nie nadaje.
--
Jarek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |