Użytkownik Marzenna Kielan <m...@s...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:blk3p2$9ed$...@a...news.tpi.pl...

> i jadłam też coś > dziwnego, co nazywane jest "szmaciakiem". Ten grzyb
przypomina bardziej taką > pomarszczoną gąbkę leżącą na mchu. Na pewno nie
wzięłabym go do ręki, gdybym
> zbierała sama. Jak poleży trochę w solance jest po prostu pyszny. Kroi się
> go na chleb z masłem tak jak pomidory czy żółty ser :) Niestety nie mam >
pojęcia jaką to może mieć nazwę łacińską. Może Ty Jaunusz wiesz?

Szmaciak gałęziasty - Sparassis crispa.
Smaczny grzyb jadalny. Ma zapach korzenny i orzechowy smak.
Bywaja okazy ważące do 6 kg!!! :-)
Nie jestem tego pewien, ale gdzieś mi sie o uszy obiło, ze ten grzyb jest
pod ochroną! I nie jestem pewien czy nie powinnas mieć wyrzytów sumienia z
powodu przestepczego obżarstwa :-)))
Pozdrawiam :-)
Janusz