Użytkownik Beazuku <b...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3...@p...onet.pl...
> CZESC!
> Pytanie jak w tytule.
> Mam takie male foremki metalowe jak na malutkie babeczki, ale w
ksiazce
> mufinki wygladaja jak pieczone w pergaminowych foremkach( widzialam
> takie w markecie).
>
> Czy rzeczywiscie nie rozlazi se ten pergamin i ciasto nie wylewa.?
> Ile nalac cista do foremki aby babeczka nie wylazla ( np. do pelna ?)
> Czy jezeli upieke w metalowych foremkach to nie bedzie klopotu z
> wyjeciem ciasta ?
> Bardzo prosze o odpowiedzi, poniewaz zamierzam piec je dzisiaj.

Skoro dzisiaj to już za późno, ale spraw sobie, np. w ikea taką fajną
blachę z 12 otworami, ona właśnie na mufiny jest. Do tego wkładasz
papierek i ciasto na 3/4 wysokości. Ja prócz mufinów piekę w niej
bułeczki :))) no i małe babki, wtedy nakładam ciasto na cm od brzegu i
kiedy urośnie wylewa sie nieco na brzegi :) Wyglądają niezwykle ponętnie
jak tylko ten 'kapelusz' umaziam w lukrze i ozdobię :)
Kiedyś też robiłam coś na kształt pasztecików czy czego... wylepiałam te
foremki kruchym ciastem, podpiekałam, napełniałam farszem, przykrywałam
płatkami ciasta i piekłam. Efekt nieziemski :)))
Pozdrawiam i napisz jak Ci wyszły bez formy :) Kianit