Użytkownik bozia <b...@b...wroc.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:blp1of$831$...@o...biskupin.wroc.pl...

> sasiadki. Czy ktos wie jak taki zakwas mozna przygotowac?
>
http://kuchnia.gery.pl/przepisy/p1071.htm

Ja bym nieco ograniczyl listek laurowy i ziele angielskie. W przygotowaniu
zakwasu istotna jest maka i chleb, reszte smaczkow mozna sobie wykorygowac
pozniej. Acha: ten chleb razowy - to raczej nie z supermarketu, tylko od
dobrego, starego piekarza. Ech, gdzie te czasy, gdy do Skalki na Zwierzyniec
ludzie z drugiego konca Krakowa przyjezdzali...

Pozdrowienia - Jasiek
Janusz Nedoma