> mam ochote na danie z makaronem... a jednym z dodatkow chcialabym, zeby
> byly oliwki (zielone, bo te lubie najbardziej)
> lato.... cieplo... jakies w miare lekkie danie...
> jakies ziolka...
>
> macie pomysl?
>
> Justyna
>

czesc, zadko sie tu odzywam (choc czytaczem jestem wiernym), ale ta potrawe
moge polecic, bo wyprobowalam i jedzonko bylo pyszne.
jest to przepis z magazynu gazety wyborczej (zauwazyliscie, ze tam pojawiaja
sie bardzo fajne przepisy?) - taki własnie lekki, letni posiłek.
co prawda w oryginalnej wersji nie ma oliwek, ale uwazam, ze swietnie
pasuja, wiec czemu nie?

a oto przepis:

400 g makaronu (rurki albo kokardki, albo tagliatelle ale, moim zdaniem,
raczej nie spaghetti)
4 pomidory
1 dojrzly ser typu brie
3 lyzki oliwy z oliwek (extra vergin)
2 lyzki posiekanych swiezych lisci bazylii (lub 1 czubata lyzka suszonej)
2 wycisniete zabki czosnku
no i wspomniane oliwki

pomidory i ser kroimy w kostke drobna, wkladamy do miski, dodajemy bazylie
czosnek i wspomniane oliwki, zalewamy oliwa i mieszamy. makaron gotujemy,
odcedzamy i goracy wrzucamy do sosu, dokladnie mieszamy i jemy. mniam. taki
namoczony w oliwie ser rozpusci sie, gdy makaron bedzie dostatecznie gracy -
wiec nalezy pamietac, zeby makaronu nie schladzc zimna woda.

pozdrowienia.
tez justyna