Użytkownik Magdalena Bassett <m...@w...net> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3...@w...net...
>
>
> rena wrote:
> >
> > ile mniej wiecej pieka sie ziemniaki w grillu? (sa ponacinane i
zawiniete w
> > folie)
> >
> > moze ktos ma doswiadczenie, bo czeste odwijanie z goracej folii jest
dosyc
> > bolesne dla paluszkow:)))

jeśli masz na myśli taki grill węglowy i wkładasz ziemniaki do żaru, to ok.
godziny a nawet mniej - jak przetrzymasz za długo, to się wypieką i będą
puste w środku ( są wtedy bardzo lekkie ).
Sprawdzić można bardzo łatwo - za pomocą drewnianego patyczka do
szaszłyków - tak, jak sprawdza się ciasto - łatwo wchodzi znaczy, że dobre.
>
> Podobno ziemniaki pieka sie szybciej, gdy sie zawija blyszczaca strona
> folii do wewnatrz, ze niby ta matowa strona na zewnatrz absorbuje wiecej
> ciepla, ale to pewnie jedna z tych kuchennych legend.

a wiesz, ze może coś w tym jest, bo tak pieklam ziemniaki w niedzielę i
upiekły sie bardzo szybko.

pozdrawiam i życzę smacznego
Basia

ps. sprobowałam zrobić na grillu grzanki z maslem czosnkowym - kromki chleba
smarowałam maslem wymieszanym z drobno posiekanym czosnkiem,
na grill kładłam stroną bez masła a jak sie spod zrumienił i masło
rozpuściło, to
przekręcałam na drugą strone - bardzo smaczne i łagodne, bo tak w ogole to
nie lubię czosnku.

pa
Basia