RE: Problem

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.man.lodz.pl!lublin.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!news
gate.pl
From: i...@r...com.pl (Klient - rzeczoznawcyap - info)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: RE: Problem
Date: 22 Jan 2001 09:54:43 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 42
Message-ID: <N...@r...com.pl>
References: <3...@w...net>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 980153683 17770 213.180.128.22 (22 Jan 2001 08:54:43 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 22 Jan 2001 08:54:43 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook IMO, Build 9.0.2416 (9.0.2910.0)
X-Received: from hppcvnmvhhid (pk133.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [213.76.106.133]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id f0M93Zr18236 for
<p...@n...pl>; Mon, 22 Jan 2001 10:03:35 +0100
X-Received: from hppcvnmvhhid (pk133.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [213.76.106.133]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id f0M93Zr18236 for
<p...@n...pl>; Mon, 22 Jan 2001 10:03:35 +0100
X-Received: from hppcvnmvhhid (pk133.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [213.76.106.133]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id f0M93Zr18236 for
<p...@n...pl>; Mon, 22 Jan 2001 10:03:35 +0100
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:41666
Ukryj nagłówki

From: Magdalena Bassett

>Zrob kure w winie z ryzem i salata

[ciach]

Otoz ja znam inny nieco przepis na kure w winie:

2 kawalki kury
maly por
mala cebula
mala marchewka
troche wedzonego boczku
10 dag watrobek drobiowych
garsc malych pieczarek
pol butelki czerwonego, (pol)wytrawnego wina

Boczek podsmazyc na patelni, dodac kure i ja zrumienic.
Przelozyc do garnka. Cebule pokroc w plasterki, marchewke
w slupki, pora na kilkucentymetrowe kawalki i na cztery
czesci wzdluz. Dodac do kury, zalac winem i dusic do
miekkosci. Na 15 minut przed koncem gotowania dodac oczyszczone
pieczarki.Watrobke obsmazyc pozadnie, dodac do odlanego
sosu z kury, przetrzec przez sitko, polac kure i warzywa.
Popijac pozostala polowa butelki wina.

Troche mnie dziwila w tym przepisie kwestia czerwonego wina.
Jednak moj znajomy Francuz rozwial watpliwosci, potwierdzil,
ze tak to wlasnie powinno byc.

Kurczak wyglada dosyc ciekawie, albowiem jest fioletowy.
Jezeli to komus nie przeszkadza - to swietnie, potrawa jest
wysmienita!

Pozdrawiam

--
Maya

--
Archiwum grupy http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia