Racuchy z jabłkami (P)
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-10-02 21:57:05
Temat: Racuchy z jabłkami (P)Od: "Ola" <o...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Pozwolę sobie zaprezentować przepis na racuchy, dziś wypróbowałam, wyszły
pyszne i puszyste.
ok. 0,5 kg maki
ok. 3 dkg drożdży
0,5 szkl. mleka
1 szkl. mleka
3 jajka
ciepła woda
6 średnich jabłek
Do mąki dodać jajka oraz drożdże i cukier rozpuszczone w ciepłym mleku.
Dolać tyle ciepłej wody aby ciasto miało konsystencję ciut gęstszą od
śmietany, odstawić aby drożdże zaczęły pracować. W tym czasie pokroić jabłka
na drobne kawałki, dodać do ciasta. Kłaść łyżką na mocno rozgrzany
olej.Smażyć na rumiany kolor.( Jak olej będzie zbyt zimny racuchy mocno nim
nasiąkną i będą niesmaczne).Posypać cukrem pudrem. Można też jak ktoś lubi
polać gęstą śmietaną i posypać zwykłym cukrem. Mój TŻ tak robi i bardzo
sobie chwali ale według mnie robią się zbyt rozmiękłe.
Ola
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-10-03 06:17:26
Temat: Re: Racuchy z jabłkami (P)Od: "walkie" <w...@w...net.pl> szukaj wiadomości tego autora
->0,5 szkl. mleka
1 szkl. mleka
--------------------
To ile w koncu tego mleka? ;-)
I ile wychodzi z tego racuchow...
--
----------------------------------------------------
Justyna Oracz
GG : 411958
e-mail : w...@w...net.pl
----------------------------------------------------
-
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 21:12:34
Temat: Re: Racuchy z jabłkami (P)Od: "Ola" <o...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "walkie" <w...@w...net.pl> napisał w wiadomości
news:angnal$hb$1@absinth.dialog.net.pl...
> To ile w koncu tego mleka? ;-)
Ups, przepraszam: pół szklanki cukru, szklanka mleka
> I ile wychodzi z tego racuchow...
Zależy od wielkości łyżki, ok. 30-40 sztuk.
Pozdrawiam, Ola
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-04 06:43:05
Temat: Re: Racuchy z jabłkami (P)Od: "walkie" <w...@w...net.pl> szukaj wiadomości tego autora
Matko - dobrze ze napisalas 30-40 sztuk, mialam dzis robic wlasnie te
racuchy...ale 40 sztuk robic mi sie nie chce, zreszta moj jamnik ma diete
;-)
Ale przepis godny bo prosty :)
Pozdrawiam :)
--
----------------------------------------------------
Justyna Oracz
GG : 411958
e-mail : w...@w...net.pl
----------------------------------------------------
-
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |