Jurek <g...@g...pl> napisał(a):

>
> "Janko Valski" <"valsk(wyciac)i"@gazeta.pl> a écrit dans le message de news:
> op.teqv5dr2k2vku9@valski...
> > cut[...[
> > ....Ostatnie badania wplywu jajek na zdrowie nie daja zielonego swiatla
> > codziennym omletom z trzech jaj, którym moglyby towarzyszyc parówki i
> > domowe frytki.
> > Jajka sa jednak dobra alternatywa wobec smazonych na oleju paczków,
> > slodkich platków sniadaniowych lub niezdrowych przekasek,
> > pelnych nasyconych kwasów tluszczowych.
> > Š 2006 Premium Health News Service, Reed Business Information Ltd. All
> > rights reserved. Distributed by Tribune Media Services International.
> > reszta tu: http://portalwiedzy.onet.pl/4868,18585,1353935,czaso
pisma.html
>
> ciekawe co na to IZZ? ;)

.Jurek o co ci chodzi? ...zrozumiales co napisal Janko, czy tez nie?

Jesli nie, to ja na twoim miejsu jednak przeczytalbym dokladnie caly artykul
ktory znajduje sie pod podanym przez Janko linkiem, a w szczegolnosci ten jego
fragment, cytuje:

----------------------------------------------------
------------------------
"Jaja i ty

Niestety, zalecenia ogólne nie dotyczą konkretnych ludzi. Staje się to
problemem - zwłaszcza w przypadku zjadanego przez nas cholesterolu, a już
jajek w szczególności. U wielu ludzi cholesterol w zjadanym pokarmie
minimalnie wpływa na ilość cholesterolu we krwi. Jednak są tacy, u których ma
to wyraźny związek.

Problem polega na tym, że nie da się łatwo określić reakcji danej osoby na
cholesterol w diecie. Oczywiście, można sprawdzać poziom cholesterolu po np.
miesięcznej abstynencji jajecznej, po czym jeść jedno jajko dziennie przez
kilka tygodni i na nowo zbadać stężenie tej substancji.

Byłoby to przesadą w przypadku większości ludzi z normalnym poziomem ogólnym
cholesterolu oraz tzw. LDL (cholesterolu złego). Jeśli lubisz jajka, zjadanie
jednego dziennie nie powinno być złe - zwłaszcza, jeśli na różnych frontach
dbasz o to, co jesz. A więc:

- Pozbądź się z diety innych złych produktów. Ograniczenie w diecie nasyconych
kwasów tłuszczowych i ich izomerów trans wyraźnie i dobroczynnie wpłynie na
twój cholesterol.

- Czasem zrób sobie przerwę. Jeśli jedno jajko sadzone na patelni wygląda &#8211;
według ciebie - zbyt samotnie, lub też nie wystarcza ci jednojajowy omlet
warzywny, zjedz dwa jajka, lecz co drugi dzień.

- Kontroluj poziom cholesterolu co dwa lub trzy miesiące, aby sprawdzić, czy
jego poziom się nie waha.

- Unikaj żółtek! Mieści się tam cały cholesterol. Jeśli przygotowujesz
jajecznicę, użyj jednego całego jajka, a z drugiego weź tylko białko. Piekąc
ciasto, spróbuj czasem zastąpić jedno jajko dwoma białkami. Można na rynku
poszukać samych płynnych żółtek lub produktów zastępczych wobec jajek, ale bez
żółtka.

Czy w twoim jadłospisie jajka są faktycznie niezbędne? Niekoniecznie &#8211; bez
nich też dasz radę. Są one jednak fantastycznym źródłem pełnowartościowych
białek, zawierają też inne dobroczynne składniki, a do tego prosto je
przyrządzać, łatwo gryźć, są smaczne i niedrogie.

Ostatnie badania wpływu jajek na zdrowie nie dają zielonego światła codziennym
omletom z trzech jaj, którym mogłyby towarzyszyć parówki i domowe frytki.
Jajka są jednak dobrą alternatywą wobec smażonych na oleju pączków, słodkich
płatków śniadaniowych lub niezdrowych przekąsek, pełnych nasyconych kwasów
tłuszczowych."
----------------------------------------------------
-------------------------

Ps. a tak juz na marginesie, ty zawsze tak "dokladnie " i z takim
"zrozumieniem" czytasz teksty napisane przez inne osoby?

0**&**0
Jeff

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/