Akulka <s...@g...pl> napisał(a):

> E tam, to co bedę jadła? Ziemniaki tuczą, chleb tuczy, maka tuczy... To
> ptrzy tych mrozach co idą na marchewce daleko nie zajadę....:P

okraś marchewkę smalcem i szybko zamów wiosnę! :))

> Dobra dobra, ty juz wrzuc ten przepis na te rogaliki. Nie mam
> thermomiksu(a), ale głodny zawsze coś wymysli jak przepis poprawić i
> dostosować do własnych potrzeb:-).

Znajoma dostosowała bez problemów, zwykłym robotem ugniotła :)

Rogaliki z różą
500 g mąki
100 ml mleka
1 łyżka cukru
200 g masła
40 g drożdży
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka + jedno rozbełtane jajko do smarowania
konfitura z róży jako nadzienie
cukier-puder do posypania

Posiekać mąkę z masłem, dodać pozostałe składniki i wyrabiać. Ciasto schłodzić.
Podzielić na trzy części, każdą rozwałkować w kształcie (mniej więcej) koła.
Koło podzielić promieniście na 8 części, na każdą nałożyć łyżeczkę konfitury,
zawijać rogaliki zaczynając od zaokrąglonego boku. Posmarować jajkiem, zostawić
chwilę do wyrośnięcia, włożyć do nagrzanego na 200 stopni piekarnika i piec do
zrumienienia (20-30 minut). W połowie czasu pieczenia, jeśli rogaliki zaczną
się zbyt szybko przyrumieniać, można zmniejszyć do 180 stopni.

Ja zawsze robię z marmoladą z róży rasy Vortnums, czy jakoś tak, rewelacyjna :)

Atunia

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/