Mariusz <m...@v...com.pl> napisał(a):

> Kupiłem na Allegro maszynkę Clatronica, prostokątną z dwoma mieszadłami i -
> rewelacja. Nie wiem jak działają te z jednym mieszadłem, które mają
bardziej
> pionowy kształt, ale moja jest po postu super. Polecam. O okrągłych to nie
> słyszałem.
> Chlebek właściwie za każdym razem się udaje taki, jaki ma być. Z samej mąki
> razowej to bym nie robił, bo mi się wydaje, że to trochę taki gniot
> wychodzi, ale pomieszać z pszenną, to owszem.


Ja robiłam pół na pół - 25 dag mąki pszennej 670 i 25 dag mąki żytniej
razowej. Po pewnym czasie wyrabiania ciasto mi dość mocno zrzedło. Nie
robiłam jeszcze nic z mąki razowej więc nie wiem czy to prawidłowy efekt.

Ja mam maszynkę z jednym mieszadłem, ale foremka tez jest prostokątna, no
moze nie tak bardzo jak ta z dwoma mieszadłami. Piekę chleby z pół kilograma
mąki i bochenki wychodzą mi dość zgrabne, nie takie jak babka Panettone, czy
jak się to pisze. I też mam ciasto zagniecione jak nalezy, z wyjątkiem
sytuacji gdy do składników dodaję gotowanych ziemniaków i tej ostatniej z
mąką razową. Chyba kupię mąkę w innym miejscu i się sama przekonam co z tą
mąką.

pozdrawiam
Kasia

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/