Z gory ogromnie Ci Magdaleno dziekuje !
Wiem, ze przepisy masz na pewno super, bo biszkopt weglug Twojego przepisu
jest pyszny.

Serdecznie pozdrawiam,
Danka


"Magdalena Bassett" <m...@w...net> schreef in bericht
news:3A6F3542.ECE3552@west.net...
> Podam tu kilka przepisow na ciasta "podstawowe", ktore robie od lat i
> zawsze sie sprawdzaja. Niektore z nich nauczylam sie od Mamy, czy Babci,
> inne z ksiazek kucharskich, a kruche od Pani Meli, chemiczki.
> Eksperymentowalam z kazdym przepisem, az doszlam do momentu, kiedy
> ciasto zachowywalo sie tak, jak ja chcialam. Nie bylo niespodzianek,
> zawsze te same wyniki, i wtedy zapisywalam przepis "na czysto".
> Jestem wdzieczna mojej rodzinie za cierpliwosc w czasie maratonow
> pieczenia ciast.
>
> Od kilku lat jestem szczesliwym posiadaczem robota kuchennego i
> wolnostojacego miksera, co nieslychanie ulatwia mi prace w kuchni, ale
> rowniez powoduje, ze przepisy, ktore dotychczas robilam recznie musialam
> przystosowac do maszyny. Stad prawie kazdy z tych przepisow mozna robic
> zarowno recznie, jak i za pomoca robota. Poniewaz narod sie bogaci, i
> coraz wiecej ludzi moze sobie sprawic takie maszyny, wiec podam te
> przepisy na oba sposoby - recznie i nie.
>
> Zeby latwiej bylo znalezc te przepisy w archiwach, podam je w osobno
> zatytulowanych postach. Podam jeden lub dwa dziennie, bo za malo czasu.
> Magdalena Bassett