gaga wrote:
>
> Witam :)
>
> Chcialabym ugotowac dzis cos nowego i dobrego... ale nie wychodzac z domu
> ;-)
> W lodowce mam: zamrozony schab (podzielony juz na kotlety), kawal lopatki,
> troche wedzonego boczku, papryke, cebule, czosnek, jakas wloszczyzne, mleko,
> smietane, jajka, ogorek, koperek, kilka plasterkow dobrej szynki, pomidora,
> czerwona fasole w puszczce... i pewnie jeszcze pare rzeczy ktorych nie
> pamietam ;)
> Moglibyscie mi polecic jakis w miare prosty przepis na dobry obiadek? :)



Pokroj boczek na malutkie kawalki i wysmaz z niego tluszcz. Lopatke
pokroj na kawalki i obtocz w mace z ziolami (majeranek, pieprz, sol) i
obsmaz na tluszczu z boczku az zbrazowione. Cebule usmaz na tluszczu z
boczku az zlota. Zalej obie patelnie po smazeniu mala iloscia wody,
zeskrob i polacz z rowna iloscia smietany, dodaj do tego koperek, i duzo
pieprzu. W naczyniu zaroodpornym daj na dno cebule, na to mieso i zalej
sosem smietanowym. Piecz odkryte w goracym piecu az mieso bedzie miekkie.
Z ogorka, papryki i pomidora zrob salatke. Do tego podaj chleb, albo
ziemniaki z koperkiem.
No i koniecznie napisz, co w koncu zrobilas.
Magdalena Bassett