podaje moj przepis na czekolade domowej roboty
1,5 szkl cukru, 1/2 szkl mleka, kakao (jak sie nie da to bedzie biala
czekolada) 1 cukier waniliowy - zagotowac az sie cukier rozpusci, zdjac z
ognia
dodac 1 kostke tluszczu (najsmaczniejsza jest z maslem, ale ja czasem
mieszam troche masla, a troche margaryny) i rozmieszac az sie rozpusci
caly czas mieszajac (nawet mozna ucierac palka) dodawac ok 35 dkg mleka w
proszku (to nie moze byc mleko granulowane tylko takie zwykle, w niebieskim
opakowaniu, tu w Poznaniu jest takie produkowane we Wrzesni, ale wszedzie
jest chyba takie tradycyjne stare mleko w proszku w niebieskiej ok 1/2 kg
paczce)
mozna dodac bakalie
jak dodasz do tego dmuchany ryz i recznie uformujesz takie "waleczki" to
bedziesz miala szyszki
jak wmieszasz pokruszone herbatniki - wyjdzie pysznosciowy blok
generalnie kto co lubi
pozdrawiam z Poznania

--
Myszka + Ziarenko ( ~wrzesien 2004 )