kapi ( k...@o...pl ) napisał:
>
> Mam 0.5 litra smietany kremówki i szukam jakiś pzrepisów by ją
> wykorzystać. macie coś?


Pianka



1/2l śmietany 30 lub 36%
1 opakowanie galaretki (np.truskawkowej)
3 płaskie łyżeczki żelatyny (takiej, co to można dać do gorącej wody-bez
wstępnego moczenia/gotowania)


Do suchej galaretki (proszku) dodać żelatynę. Galaretkę przygotować zgodnie
z przepisem na opakowaniu, dokładnie wymieszać i wystudzić.

Ubić 0,5 litra śmietany i delikatnie miksując dodać chodną, ale jeszcze
płynną galaretkę.

Masę wylać do szczelnej tortownicy (można wysmarować masłem) lub do
miseczek i do lodówki.

Można udekorować galaretką. Przygotować wg przepisu(ew. dać trochę mniej
wody). Zostawić w garnuszku do stężenia. Roztrzepać porządnie
widelcem/łyżką, albo mikserem (krótko) i łyżką rozłożyć na zastygniętą
piankę.



Pzdr.

Iwona