Dnia Thu, 6 Nov 2003 13:00:27 +0100, "Kama" <k...@p...pakiet24.pl>
napisał(a):

>Może knedla z sosem? Chyba już kiedyś podawałam ale chętnie powtórzę -
>właśnie zrobiłam dzisiaj na urodzinową obiadokolację :)
>sos:
>30 dkg piersi z kurczaka pokroić w paseczki - obtoczyć w mące i podsmażyć,
>dodać paprykę pokrojoną w paseczki, 4 ogórki konserwowe w kostkę, kilka
>pieczarek pokrojonych, 1 cebulę pokrojoną w kostkę - wszystko zalać szklanką
>bulionu - dodać 2 łyżczeki curry, paprykę, sól i pieprz do smaku na koniec
>dodać szklankę słodkiej śmietanki
>do tego mógłby być też ryż ale ja robię knedel
>6 bułek kroję w kostkę, zalewam 1/4 litra mleka, na patelni podsmażam
>pokrojoną 1 cebulę i dodaję do bułek, do tego 6 żółtek (białka na pianę) i
>też dodać, posolić, odrobinę gałki muszkatołowej i zawinąć w ręcznik,
>zawiązać końce i gotować na wolnym ogniu ok. 40 minut - potem odwinąć
>pokroić w plastry i podawać z sosem.
>po prostu pycha
>
A co z tą pianą z białek?
--
..::[ nIcRaM ]::..
Twój komputer też chce mieć hobby...
http://rc5.kernelpanic.pl
[Odpisując usuń WONSPAMERZY z adresu]