> ale chleb oparty na drożdżach jemy od wielu wieków i cała populacja
> nie choruje na celiakię czy Crohna,

Oczywiście że nie. Obserwując chorobę mamy mojej koleżanki, najgorsze jest
to iz lekarze na dobrą sprawę sami nie wiedzieli "czy to Cron czy Celiakia".
Właściwie każdy lekarz do któego udała się owa osoba z miejsca spławiał ją
..
Każdy bał się jak to się mówi "wdepnąć w g..".

Tak się wreszcie złożyło iż osoba ta dała wreszccie "w łapę" jakiemus
specjaliście , który rozpruł jej kiszki.... i pradopodobnie coś jej tam
wyczyścił /usunął. Niestety pojawiły się komplikacje, i kobiecinę "rozpruli"
jeszcze raz.
Po tym drugim zabiegu podobno jest lepiej, ale nie mam najświeższych
danych...

...a z ciekawostek to lekarza owego przymknęli.... za łapówki. Który lekarz,
gdzie i kiedy wole nie mówic bo jeszcze kobiecinę po Policjach i
przesłuchaniach będą tarmosić.....

> więc nie prostego przełożenia.

Jak to nie ma ....
Wystarczy wyjść na plaże w lecie. Większość osób po 30 to ludzie z
"wydymanymi" brzuszkami...

> Moim zdaniem negowania zasad dietetycznych opartych na wielowiekowej
> tradycji i próba zastępowania ich nowymi "wynalazkami" jest bardzo
> ryzykowna

Pasuje do tej wypowiedzi ten cytat z mojej strony....

".....Niektórzy posuwają się wręcz do fanatyzmu i totalniactwa uważając, że
im większa liczba tym słuszniejsza racja. Jest to oczywiście nonsens, bo
racja nie ma nic wspólnego z liczbą. Arystoteles pouczał, że prawda istnieje
obiektywnie, że niezależnie od tego, co ludzie na dany temat mniemają,
prawda nie leży pośrodku, ale tam gdzie leży.... ".


--
Pozdrawiam
Dr.Endriu
nmp1(małpa)interia.pl
http://nmp1.w.interia.pl