Data: 2002-01-22 22:27:15
Temat: Re: Dieta Kwasniewskiego a funkcjonowanie mozgu.
Od: Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Daruma" <d...@u...reply-to.invalid> napisał w wiadomości
news:slrn.pl.a4nsnt.m40.daruma@l2p47a.ihar.edu.pl...
>
> Jakiś czas temu ktoś z opty napisał, że na DO ma się stały, wysoki
> poziom glukozy we krwi.
Badałem (115)i jest to fakt. Nie należy go jednak nazywać poziomem wysokim,
tylko normalnym, właściwym.
Poziom jaki mają kluskojady rano na czczo jest poziomem głodowym, przy
którym wątroba jest już pozbawiona zapasów glikogenu.
Skąd się ona bierze?
Z tych 50 gram zjadanych węglowodanów + kilka, kilkanaście gram z glicerolu
+ 20-30 gram z degradowanych aminokwasów.
Razem prawie 100 gram!
Glukoza jednak u opty jest zużywana do celów pozaenergetycznych. Nawet w
zasilaniu erytrocytów glukoza wbrew pozorom nie jest zużywana. Zgadniesz
dlaczego?
Pozdrawiam
Leszek
|