Moniś, przpomiałaś mi że dawno juz go nie piekłam a on, znaczy się ten
placek, taki dobry.
Mój przepis na Fale Dunaju:

Ciasto:
5 jaj,
2 szkl mąki,
1 szkl cukru pudru,
1 kostka margaryny,
1/2 kg jabłek lub wiśni,
2 łyżki kakao,
2 łyżki mleka
cukier waniliowy,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Margarynę, jaja, cukier puder, cukier waniliowy ucieramy(ja ubijam w
mikserze). Dodajemy mąkę i proszek. Ciasto dzielimy na dwie części, jedną
część wykładamy do blaszki, do drugiej dodajemy kakao i mleko, wykładamy je
na ciasto jasne. Owoce wciskamy w ciasto. Piec ok 40 min w temp ok 180*.

Krem:
1/2 litra mleka,
budyń waniliowy,
cukier waniliowy,
1/2 szkl cukru,
kostka masła.
Ugotować budyń, ostudzić i utrzeć z masłem(delikatnie aby sie nie ścieło).
Nałożyć na wystudzone ciasto, opruszyć startą czekoladą.


Pozdrawiam i życzę smacznego
Beata