Dnia Wed, 2 Feb 2011 11:26:27 +0100, Marek napisał(a):

> Pomyślałem sobie o robocie z hakiem do mieszania ciasta (a nie spiralą), z
> misą ok 5 litrów, w której mógłby zakwas dojrzewać (1.5 dnia) a potem
> dodawałbym reszty składników. Wtedy tylko 1 naczynie miałbym do mycia.

Dokładnie tak robię w moim MUM:
http://www.megamedia.pl/robot-kuchenny-bosch-mum-840
0.php?off=14
Misa 5,4 l - ciasto można w niej zrobić z 1,5 kg mąki.

> Mam
> wyłonioną jakąś maszynę w cenie powyżej 1000zł jednakże jeśli jako weteran
> masz jakiegoś swojego faworyta, to chętnie posłuchałbym Twojej rady również
> i w tym zakresie. :-) Kuchnię mam ogromną więc gabaryty maszyny nie są dla
> mnie kryterium.

Dziś kupiłabym jednak inny - z dwóch powodów niezbyt zasadniczych, ale
przewyższających upierdliwością wszelką zasadniczość: brak uchwytu przy
misie oraz przy ramieniu roboczym. Uchwyt przy misie jest niezbędny dla
wygodnego manewrowania nią np przy jej denmontażu i opróżnianiu do góry
dnem z ciasta, a przy ramieniu roboczym jest niezbedny do wygodnego
podnoszenia go (kiedy się chce np wyjąć misę lub pogmerać w niej bez jej
demontażu). Po prostu do szału mnie doprowadza konieczność szukania dłonią
jakiegoś sensownego sposobu na mocny chwyt kuliście i gładko uformowanego
zakończenia tego ramienia, kiedy hak tkwi jak zabetonowany w gęstym
chlebowym cieście i nie ma za co trzymać i podnosić ramienia robota wraz z
nim.

No wiec mam pkłopot, co Ci doradzić - bo np ww problemów nie widzę w
robocie Artisan:
http://www.redcoon.pl/index.php/cmd/shop/a/ProductDe
tail/pid/B102514/refId/skapiec/
Ale z kolei on ma tylko 300W mocy, a mój robocik 1400...